Ні для кого не секрет, що гарбуз багатий вітамінами мінералами, антиоксидантами, клітковиною та іншими корисними речовинами. Однак те, якою мірою там містяться всі ці речовини, не припускали навіть самі науковці.
Тільки провівши ретельний молекулярний аналіз складу гарбуза, стало зрозуміло: продукт може бути відмінною профілактикою хвороб. Після цього відкриття, фахівці провели свої досліди. У них взяли участь 7623 добровольців. Через кілька місяців здоров'я 100% випробовуваних значно покращилося.
М'якоть гарбуза багата цукрами, солями цинку і фосфорної кислоти. З мікроелементів є калій, кальцій, магній. За вмістом заліза гарбуз стоїть на першому місці серед овочів. А скільки вітамінів! Це B1, В2, В6, С, Е, РР, Т - сприяє прискоренню обмінних процесів в організмі, а також вітамін Е. У насінні містяться цінне масло і білок.
Найголовніша перевага гарбуза - вона уповільнює старіння клітин тіла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбуз, користь, вітаміни, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Сирна запіканка для людей з діабетом
Харчування | 13:00, 22.10.2025
Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей
Немовля | 08:30, 22.10.2025
Бюджетна шоколадна паста за 1 хвилину: рецепт
Харчування | 18:25, 21.10.2025
Сінабони з яблуками — булочки з корицею і фруктовою начинкою
Харчування | 17:25, 21.10.2025
Чи потрібна дієта під час вагітності?
Дієта для вагітних | 07:40, 21.10.2025
Яблучний штрудель: рецепт
Харчування | 14:00, 19.10.2025
Кекси з ванільним кремом: рецепт
Харчування | 13:00, 19.10.2025