10 кухонних лайфхаків

Кухонні лайфхаки, про які мало хто знає.

1. Курячі яйця потрібно змастити рослинною олією. Перед тим як прибрати їх в холодильник - так вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.

2. Щоб розрізаний торт не черствів, прикріпіть зубочистками до місця розрізу шматок хліба. Нехай черствіє він.

3. Змочіть свіжі ягоди в слабкому оцтовому розчині. Щоб вони не запліснявіли.

4. Зберігайте цибулю і часник в перфорованих паперових пакетах. Вони протримаються без цвілі мінімум два місяці.

5. Порізаний авокадо зберігайте разом з часточкою цибулі. Так воно не буде чорніти. Альтернативний варіант - скропити авокадо яблучним оцтом.

6. Селеру зберігайте у фользі. Так вона проживе аж цілий місяць. Той же прийом працює з броколі.

7. Обертайте корінець зв'язки бананів скотчем. Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.

8. Не викидайте жовтіючу зелень. Дрібно наріжте, змішайте з оливковою олією (або розтопленим вершковим маслом) і залийте суміш у форми для льоду - стане в нагоді для пасти та різних салатів.

9. Усохлі чіпси і крекери можна повернути до життя. Засунувши їх в мікрохвильовку (або духовку).

10. Очищайте імбир чайною ложкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.