10 кухонних лайфхаків

Кухонні лайфхаки, про які мало хто знає.

1. Курячі яйця потрібно змастити рослинною олією. Перед тим як прибрати їх в холодильник - так вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.

2. Щоб розрізаний торт не черствів, прикріпіть зубочистками до місця розрізу шматок хліба. Нехай черствіє він.

3. Змочіть свіжі ягоди в слабкому оцтовому розчині. Щоб вони не запліснявіли.

4. Зберігайте цибулю і часник в перфорованих паперових пакетах. Вони протримаються без цвілі мінімум два місяці.

5. Порізаний авокадо зберігайте разом з часточкою цибулі. Так воно не буде чорніти. Альтернативний варіант - скропити авокадо яблучним оцтом.

6. Селеру зберігайте у фользі. Так вона проживе аж цілий місяць. Той же прийом працює з броколі.

7. Обертайте корінець зв'язки бананів скотчем. Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.

8. Не викидайте жовтіючу зелень. Дрібно наріжте, змішайте з оливковою олією (або розтопленим вершковим маслом) і залийте суміш у форми для льоду - стане в нагоді для пасти та різних салатів.

9. Усохлі чіпси і крекери можна повернути до життя. Засунувши їх в мікрохвильовку (або духовку).

10. Очищайте імбир чайною ложкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм