1. Курячі яйця потрібно змастити рослинною олією. Перед тим як прибрати їх в холодильник - так вони залишаться свіжими на три-чотири тижні довше.
2. Щоб розрізаний торт не черствів, прикріпіть зубочистками до місця розрізу шматок хліба. Нехай черствіє він.
3. Змочіть свіжі ягоди в слабкому оцтовому розчині. Щоб вони не запліснявіли.
4. Зберігайте цибулю і часник в перфорованих паперових пакетах. Вони протримаються без цвілі мінімум два місяці.
5. Порізаний авокадо зберігайте разом з часточкою цибулі. Так воно не буде чорніти. Альтернативний варіант - скропити авокадо яблучним оцтом.
6. Селеру зберігайте у фользі. Так вона проживе аж цілий місяць. Той же прийом працює з броколі.
7. Обертайте корінець зв'язки бананів скотчем. Вони почнуть чорніти на 3-5 днів пізніше.
8. Не викидайте жовтіючу зелень. Дрібно наріжте, змішайте з оливковою олією (або розтопленим вершковим маслом) і залийте суміш у форми для льоду - стане в нагоді для пасти та різних салатів.
9. Усохлі чіпси і крекери можна повернути до життя. Засунувши їх в мікрохвильовку (або духовку).
10. Очищайте імбир чайною ложкою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дослідження: як місяць народження впливає на дітей
Як правильно мити голову новонародженим дітям?
Рецепт салату із зимових овочів від Євгена Клопотенко
"Мармурова" курка (курка в желе)
Теги: лайфхаки, кухня, харчування, продукти
