У якому виді їсти гречку

Adoption
Date
  • 286 Переглядів
Гречку можна споживати по-різному. Це залежить від того, чи хочете її з'їсти як гарнір або як частину страви.
7731_grechka.jpg (37.98 Kb)


Гречана крупа. Використовується найчастіше як гарнір. Варіть на повільному вогні близько 3-5 хвилин в підсоленій воді. Потім залиште під кришкою. Гречка буде поглинати всю воду і розм'якшиться. Можна додати спеції.

Гречана мука. Є відмінною заміною білого борошна для хворих на целіакію. Але з неї не спечете пишний хліб або повітряні тістечка. Для цього глютен необхідний. Можна її змішувати зі звичайною мукою для поліпшення текстури. Спробуйте гречані млинці або оладки. До речі, класичні французькі млинці крепи обов'язково готуються з гречаного борошна.

Гречане пюре. Відмінно замінює кашу. Його можна приготувати з січки або з очищеної гречки.

Гречані пластівці. Їх повинні спробувати ті, хто уникає глютену. Можна використовувати як звичайні вівсяні пластівці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: гречка, харчування, їжа, корисні продукти


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Іспанські вчені встановили, що регулярне споживання мандаринів на 30% знижує жирові відкладення в організмі. Такий дієтичний ефект фрукту надає пігмен

Схуднути допоможуть мандарини

Харчування | 06:20, 24.03.2019

Іспанські вчені встановили, що регулярне споживання мандаринів на 30% знижує жирові відкладення в організмі. Такий дієтичний ефект фрукту надає пігмент класу каротиноїдів.

Фахівці Бейлоровського коледжу в Х'юстоні довели, що фруктоза й інші підсолоджувачі викликають мутації клітин кишечника і збільшують ризик розвитку ра

Як фруктоза впливає на кишечник

Харчування | 07:00, 23.03.2019

Фахівці Бейлоровського коледжу в Х'юстоні довели, що фруктоза й інші підсолоджувачі викликають мутації клітин кишечника і збільшують ризик розвитку ракової патології. Твердження засноване на серії лабораторних експериментів.

Науковці з Кембриджського університету дізналися, чому безліч людей можуть багато їсти і при цьому не товстіти.

Чи можна багато їсти і не товстіти

Харчування | 06:20, 23.03.2019

Науковці з Кембриджського університету дізналися, чому безліч людей можуть багато їсти і при цьому не товстіти.

Науковці з США розповіли, як без операцій зберегти молодість шкіри.

Продукти, які захистять шкіру від старіння

Косметологія | 19:23, 22.03.2019

Науковці з США розповіли, як без операцій зберегти молодість шкіри.

Правильний режим харчування для дітлахів 7-11 років.

Режим харчування молодшого школяра

Школярі | 15:30, 22.03.2019

Правильний режим харчування для дітлахів 7-11 років.

Вчені з'ясували, який напій допомагає зберегти пильне око.

Напій, який допомагає зберегти гостроту зору 

Харчування | 08:00, 22.03.2019

Вчені з'ясували, який напій допомагає зберегти пильне око.

Американські дієтологи дізналися, яка каша найбільш корисна для людей, які страждають на гіпертонію.

Найкраща каша для гіпертоніків

Харчування | 07:00, 22.03.2019

Американські дієтологи дізналися, яка каша найбільш корисна для людей, які страждають на гіпертонію.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: