
Вчені виявили, що в капусті міститься велика кількість речовини I3C, яка має потужну протизапальну властивість і здатна впливати на рецептори клітин кишечника. Вживання капусти сприяє оздоровленню мікрофлори кишечника.
Лікарі вважають, що раціон харчування має важливе значення для стану шлунково-кишкового тракту. Такими ж властивостями володіють броколі і кольрабі.
Досліди на гризунах показали: включення в щоденний раціон капусти перешкоджало розвитку пухлини в прямій кишці.
Вчені планують продовжити роботу в цьому напрямку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капуста, харчування, корисні продукти, здоров'я, лікування. профілактика

Цікаво також:
Новини по темі

Печінковий паштет з вишневим конфітюром
Харчування | 14:00, 17.09.2025

Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста
Харчування | 13:00, 17.09.2025

Маковий пиріг без борошна — рецепт
Харчування | 21:39, 16.09.2025

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо
Харчування | 14:00, 16.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025