Вчені виявили, що в капусті міститься велика кількість речовини I3C, яка має потужну протизапальну властивість і здатна впливати на рецептори клітин кишечника. Вживання капусти сприяє оздоровленню мікрофлори кишечника.
Лікарі вважають, що раціон харчування має важливе значення для стану шлунково-кишкового тракту. Такими ж властивостями володіють броколі і кольрабі.
Досліди на гризунах показали: включення в щоденний раціон капусти перешкоджало розвитку пухлини в прямій кишці.
Вчені планують продовжити роботу в цьому напрямку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: капуста, харчування, корисні продукти, здоров'я, лікування. профілактика
Цікаво також:
Новини по темі
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024
Великодня бабка на майонезі
Харчування | 13:00, 18.04.2024
Глазур для паски зі згущеним молоком
Харчування | 14:00, 17.04.2024
Крафіни з корицею — альтернатива паскам на Великдень
Харчування | 13:00, 17.04.2024