Шашлик смертельно небезпечний

Наукові співробітники з усього світу попереджають про смертельну небезпеку шашлику, який приготовлений на природі.

Виявляється, в м'ясі під час смаження на вогнищі в кілька разів підвищується концентрація канцерогенів, тому його вживання може закінчитися для людини навіть летальним результатом.

В першу чергу, споживання шашлику може спровокувати ризик розвитку таких захворювань, як астма, пневмонія та інші недуги легеневої системи, причому ризики досить високі - 40-60%.

Але науковці з Китаю і зовсім запевняють, що м'ясо з димом підвищує ймовірність розвитку онкології легенів, шкіри та сечового міхура.

Вся справа в кореляції між постійним вживанням смаженого м'яса з іншими онкологічними недугами.

Португальські фахівці трохи розвіяли ситуацію, запевнивши, що число канцерогенів можна зменшити за рахунок використання деяких видів маринадів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вишневий мармелад для дітей: рецепт

Харчування | 13:00, 01.07.2025

Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

Харчування | 11:20, 01.07.2025

У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

Коли дитині можна давати кукурудзу?

Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

Зрази з рисом і сардинами

Харчування | 14:00, 30.06.2025

Соковиті, ніжні й, головне, дуже смачні картопляні зрази з ситною начинкою з рису та консервованих сардин — швидка вечеря для всієї родини. Дуже радимо!

Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт

Харчування | 13:00, 30.06.2025

Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А головне - вони смакують дітям.

Які ягоди можна давати дитині до 3 років?

Харчування | 10:30, 30.06.2025

Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть нести в собі приховані загрози. Особливо для маленьких дітей, чий організм тільки знайомиться з новими

Корисні цукерки з клюкви для дітей

Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.