Виявили, що біле м'ясо може нашкодити здоров'ю

Раніше вважалося, що біле м'ясо - дієтичне, а червоне підвищує рівень холестерину в крові і взагалі шкідливе.

Безліч людей, що бажають зміцнити здоров'я, їдять виключно індичі і курячі грудки, але дослідили, що таке м'ясо може нашкодити організму людини.

Недавно з'ясувалося, що всі види м'яса шкідливі однаково. Це відкриття - результат роботи науково-дослідного інституту при дитячій лікарні в Окленді (США), що опублікував відповідний прес-реліз на сайті "MedicalXpress".

За словами вчених-медиків, вживання будь-якого типу м'яса підвищує вміст ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) в крові. Саме ці ліпопротеїни є одним з основних переносників "поганого" холестерину. А підвищення рівня "поганого" холестерину пов'язують зі зростанням ймовірності інфаркту, інсульту, розвитку атеросклерозу. В результаті лікарі порадили тим, хто хоче зберегти своє здоров'я до старості, замінити м'ясо в раціоні на бобові, молочні продукти та овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.