До передчасної смерті можуть призвести продукти харчування

Відомо: раціон, багатий жирними і солодкими продуктами, підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і діабету.

Недавно Університетом Портленда було досліджено, що шкідливий раціон харчування пов'язаний з розвитком сепсису і передчасною смертю.

Вчені провели експеримент, розділивши гризунів на дві групи. Перша група харчувалася продуктами з високим вмістом жирів, цукру і невеликою кількістю клітковини. Друга група харчувалася здоровою їжею. В результаті у першій групі виявилися характерні ознаки хронічного запалення. Зустрічалися випадки сепсису, відзначалася підвищена смертність.

Мабуть, специфічний раціон негативно вплинув на роботу імунної системи. У звіті вчених йдеться: "Імунна система гризунів, що харчувалися жирною і солодкою їжею, виглядала і функціонувала інакше. Схоже, що дієта "маніпулює" функцією імунних клітин так, що організм стає більш сприйнятливим до сепсису, який, в свою чергу, може стати причиною передчасної смерті".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Мангово-лаймовий десерт — рецепт

Харчування | 14:00, 27.10.2025

У рецепті все просто: кілька інгредієнтів, мінімум дій і максимум результату — ніжна текстура, насичений колір і природна солодкість. Приготуй його напередодні — і здивуй гостей елегантним десертом, який виглядає, як ресторанний.

Печиво з чорницею — безглютеновий рецепт

Харчування | 13:00, 27.10.2025

У цьому рецепті чорничного десерту використовуємо вівсяні пластівці, вершкове масло, свіжу чорницю і фруктове пюре — без цукру, без складнощів і без зайвого посуду. Приготуй ці м’які печивка для малюка від 12 місяців або для всієї родини.

Котлети по-німецьки, які не потрібно смажити — рецепт

Харчування | 14:00, 26.10.2025

Ці котлети по-німецьки із чорним хлібом, гірчицею та кількома видами фаршу запікаються в духовці, що корисніше. Готуємо з курячого та свинячого фаршу, а перед запіканням змастимо їх жовтком.

Гарбузяники — найпростіший і найсмачніший рецепт

Харчування | 13:00, 26.10.2025

Особливих вимог для гарбузяників немає, але якщо в тебе є мускатний гарбуз, то краще смажити з нього. Це будуть солоні оладки з гарбуза, тож радимо подавати їх зі сметаною та зеленню.

Дослідження показали, чи справді кава впливає на наш сон

Здоров'я | 08:30, 26.10.2025

Нове дослідження показало, що кава перед сном не впливає на якість сну. Дослідники з Флоридського атлантичного університету і Гарвардської медичної школи спостерігали за 785 людьми упродовж 5 164 діб. Вони реєстрували, скільки кофеїну, алкоголю і нік

Котлети «Пташине молоко» — рецепт з курячим фаршем і плавленими сирками

Харчування | 14:00, 25.10.2025

Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та кріп. Котлети просто формуються і швидко запікаються в духовці.

Кабачкові бургери — трендовий рецепт

Харчування | 13:00, 25.10.2025

Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кружальця кабачка. А замість котлети у цій варіації іде сирна намазка з овочами і зеленню.