До передчасної смерті можуть призвести продукти харчування

Відомо: раціон, багатий жирними і солодкими продуктами, підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань і діабету.

Недавно Університетом Портленда було досліджено, що шкідливий раціон харчування пов'язаний з розвитком сепсису і передчасною смертю.

Вчені провели експеримент, розділивши гризунів на дві групи. Перша група харчувалася продуктами з високим вмістом жирів, цукру і невеликою кількістю клітковини. Друга група харчувалася здоровою їжею. В результаті у першій групі виявилися характерні ознаки хронічного запалення. Зустрічалися випадки сепсису, відзначалася підвищена смертність.

Мабуть, специфічний раціон негативно вплинув на роботу імунної системи. У звіті вчених йдеться: "Імунна система гризунів, що харчувалися жирною і солодкою їжею, виглядала і функціонувала інакше. Схоже, що дієта "маніпулює" функцією імунних клітин так, що організм стає більш сприйнятливим до сепсису, який, в свою чергу, може стати причиною передчасної смерті".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що повинні знати діти, які йдуть в 1 клас?
  
• Аденоїди у дітей: симптоми і лікування
  
• М'ясні клубочки в тісті
  
• Крем-суп з білих грибів