П'ять корисних властивостей гречки для організму

Adoption
Date
  • 9138 Переглядів
Чому не варто уникати цієї крупи?

2236_664.jpg (116.29 Kb)


Покращує здоров'я серця
Гречка допомагає організму справлятися з прихованими запальними процесами і знижує рівень поганого холестерину. І те й інше дуже важливо для підтримки серцево-судинної системи в ідеальному порядку.

Регулює рівень цукру
Низький глікемічний індекс - це словосполучення добре знайоме худне і людям з цукровим діабетом. Гречка, на відміну від багатьох інших вуглеводів, не викликає різких стрибків цукру в крові. Навпаки, вуглеводи повільно всмоктуються в кров, забезпечуючи рівний і стабільний потік енергії організму. Крім того, гречка містить хіроінозітол - з'єднання, яке знижує рівень цукру в крові.

Не містить глютену
І не викликає алергію. Недарма ж саме з гречки починають знайомити дітей з кашами. Це, мабуть, найдоступніший безглютеновий продукт.

Допомагає схуднути
У гречці є велика кількість клітковини. Завдяки їй поліпшується травлення, людина довше відчуває себе ситим, їй простіше контролювати почуття голоду і приборкати апетит. До того ж в гречці досить мало калорій: 92 на 100 грамів готової крупи.

Захищає від раку кишечника
Клітковина, антиоксиданти (зокрема, кверцетин) і фенольні сполуки дуже корисні для здоров'я кишечника. Завдяки їм шкідливі речовини швидше виводяться з організму, запобігають виникненню вогнищ запалення, які сприяють виникненню і розвитку раку. Крім того, антиоксиданти позбавляють нас від вільних радикалів - з'єднань, які ушкоджують клітини і теж провокують рак.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: харчування, гречка


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смерт

    Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

    Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

    РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

    Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часни

    Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

    Харчування | 14:00, 16.01.2026

    Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

    Замісимо тісто на окропі та вершковому маслі, потім розкачаємо та додамо начинку з кисломолочного сиру та зелені. Потрібно по одному пучку кропу, петр

    Як посмажити чебуреки з кисломолочним сиром і зеленню?

    Харчування | 13:00, 16.01.2026

    Замісимо тісто на окропі та вершковому маслі, потім розкачаємо та додамо начинку з кисломолочного сиру та зелені. Потрібно по одному пучку кропу, петрушки та цибулі.

    До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітамі

    Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?

    Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026

    До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітаміни A, D, E, B12 та ферменти для розвитку мозку. Після 1 року можна вводити інші види молока в невели

    М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна бра

    М'ясо по-французьки з грибами і картоплею: рецепт

    Харчування | 14:00, 15.01.2026

    М’ясо по-французьки з грибами та картоплею сподобається любителям цікавих картопляних запіканок із сиром і м’ясом у духовці. Для цієї страви можна брати будь-яке м’ясо: курятину, індичку, але ми взяли свинину. Так само і з грибами: ми взяли звичайні

    Можна купити готову намазку, а можна приготувати бурякову пасту з волоськими горіхами. Вона має насичений колір, ніжний смак і м’яку текстуру.

    Бурякова паста з волоськими горіхами — корисна намазка для бутербродів

    Харчування | 13:00, 15.01.2026

    Можна купити готову намазку, а можна приготувати бурякову пасту з волоськими горіхами. Вона має насичений колір, ніжний смак і м’яку текстуру.

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить

    Голубці з курячим фаршем на парі — рецепт

    Харчування | 14:00, 14.01.2026

    Пропонуємо трохи простіший і менш калорійний рецепт — голубці з курячим фаршем на парі. Тут начинка загортається в листя пекінської капусти, що робить вироби зручнішими у формуванні.

    Коментарі до новини