Який хліб буде корисним для фігури і здоров'я

Особливо важливо обирати хліб правильно зараз!

Житній хліб.
Він низькокалорійний (165 ккал) і містить в три рази більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом і благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин і засвоєння найцінніших мікроелементів. Житнє борошно містить особливу амінокислоту - лізин, яку ми можемо отримати тільки з їжі. Лізин важливий для будови і регенерації клітин шкіри, м'язів, еластичності кровоносних судин і виробництва колагену.

Мультизерновий хліб
Такий хліб (250 ккал) випікається із суміші борошна з різними зернами і насінням - від насіння соняшнику до кондитерського маку - і, як правило, без додавання білої пшеничної муки вищого сорту. Його добре їсти на сніданок або в перший перекус.

Вівсяний хліб
Він (260 ккал) має приємний специфічний смак і запах. Вівсянка, перетворюючись в борошно, абсолютно не втрачає своїх корисних для здоров'я і фігури якостей: очищає судини, виводить зайву воду і тим самим знімає набряки, регулює рівень холестерину в крові і покращує травлення. Мідь, що міститься в хлібі, насичує тканини організму киснем і покращує роботу серцево-судинної системи.

Хліб з висівками
Також дуже корисний (227 ккал) і особливо заслуговує на увагу. Висівки - це зовнішня оболонка зерна, багата вітамінами групи В, усіма мікроелементами, присутніми в хлібі. Висівки зменшують калорійність хліба, так як не засвоюються, при цьому допомагають відрегулювати травлення, очищаючи організм від шлаків, знижують рівень цукру і холестерину в крові, виводять зайву воду і прискорюють обмін речовин. Вміст клітковини в хлібі не повинно бути менше 20%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.