Який хліб буде корисним для фігури і здоров'я

Особливо важливо обирати хліб правильно зараз!

Житній хліб.
Він низькокалорійний (165 ккал) і містить в три рази більше клітковини, ніж пшеничний. Він краще засвоюється організмом і благотворно впливає на процес прискорення обміну речовин і засвоєння найцінніших мікроелементів. Житнє борошно містить особливу амінокислоту - лізин, яку ми можемо отримати тільки з їжі. Лізин важливий для будови і регенерації клітин шкіри, м'язів, еластичності кровоносних судин і виробництва колагену.

Мультизерновий хліб
Такий хліб (250 ккал) випікається із суміші борошна з різними зернами і насінням - від насіння соняшнику до кондитерського маку - і, як правило, без додавання білої пшеничної муки вищого сорту. Його добре їсти на сніданок або в перший перекус.

Вівсяний хліб
Він (260 ккал) має приємний специфічний смак і запах. Вівсянка, перетворюючись в борошно, абсолютно не втрачає своїх корисних для здоров'я і фігури якостей: очищає судини, виводить зайву воду і тим самим знімає набряки, регулює рівень холестерину в крові і покращує травлення. Мідь, що міститься в хлібі, насичує тканини організму киснем і покращує роботу серцево-судинної системи.

Хліб з висівками
Також дуже корисний (227 ккал) і особливо заслуговує на увагу. Висівки - це зовнішня оболонка зерна, багата вітамінами групи В, усіма мікроелементами, присутніми в хлібі. Висівки зменшують калорійність хліба, так як не засвоюються, при цьому допомагають відрегулювати травлення, очищаючи організм від шлаків, знижують рівень цукру і холестерину в крові, виводять зайву воду і прискорюють обмін речовин. Вміст клітковини в хлібі не повинно бути менше 20%.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг з куркою, капустою і грибами — рецепт

Харчування | 14:00, 24.12.2025

Вершковий крем, насичена вітамінами капуста в поєднанні зі злегка підрумʼяненою куркою та грибами — усе це про американський пот-пай. У цьому рецепті ми тушкуємо начинку в одній каструлі, загущуємо її невеликою кількістю крохмалю й накриваємо ша

Сирне печиво з яблуками і корицею — корисна випічка для дітей

Харчування | 13:00, 24.12.2025

В основі — кисломолочний сир, цільнозернове борошно і яблука, а зверху — ароматна скоринка з цукру та кориці. Якщо ти не вживаєш цукор, його можна не використовувати.

Простий рецепт різдвяного цукрового печива

Харчування | 08:30, 24.12.2025

Цукрове печиво — обов'язковий атрибут святкових столів у США, адже його часто випікають цілими родинами, вирізають у формі ялинок, сніжинок, зірок, чоловічків, а потім прикрашають глазур'ю та кольоровими посипками. Прикрасити його можна глазур'ю із в

Чи допоможе активоване вугілля перед святковим застіллям?

Харчування | 07:30, 24.12.2025

Один з поширених лайфхаків, щоб уберегтися від похмілля і швидкого сп'яніння в святковий період, потрібно з'їсти жменю активованого вугілля перед тим, як пити або вже після вживання алкоголю. Чи працює цей метод насправді?

Кутя для дитини: секрети приготування

Дитяче харчування | 00:30, 24.12.2025

Хоча кутя є дорослою стравою, її можна адаптувати для дитячого харчування, зробивши її смачнішою та кориснішою.

Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

Дитина | 20:30, 23.12.2025

При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

Що не можна їсти людям з 1 групою крові?

Харчування | 08:30, 23.12.2025

Люди з першою групу крові, схильні до проблеми з щитоподібною залозою та до виразкової хвороби. Тож більшою мірою правильне харчування, яке відповідає групі крові, може суттєво покращити якість їхнього життя. У людей з першою групою крові зовсім інши