Згідно з останніми дослідженнями, вживання глютену дійсно може вплинути на рівень тривожності, причому не тільки у тих, в кого виявили целіакію, а й у абсолютно здорових людей.
Учасники дослідження споживали не чистий глютен, а продукти з його слідами. Всі ці продукти мають високий глікемічний індекс, тобто викликають різку зміну рівня цукру в крові. За стрибком завжди слід різке зменшення кількості, а це, в свою чергу, викликає тривожність.
Таким чином, відмовившись від пшеничних булочок і пасти, ви дійсно знижуєте ризик виникнення тривожних станів. Тому - не заїдайте!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Недоліки чоловіків, які обожнюють жінки
Чому коханий не хоче, щоб ти називала його "своїм чоловіком"?
Смачна вечеря: тартар з лосося
Локшина з креветками під часниковим соусом
Теги: харчування, стрес
