1. Велика кількість антиоксидантів
У полуниці велика кількість вітаміну С, а ще - активних сполук антиоксидантного значення. Такий багатий склад забезпечує надійний захист від пошкодження клітин вільними радикалами, що запобігає передчасному старінню і гальмує запальні процеси.
2. Здоров'я серця
Антоціани, що містяться в полуниці, знижують рівень "поганого" холестерину, зміцнюють стінки судин і нормалізують кров'яний тиск. Калій та магній, яких особливо багато в стиглих ягодах, грають важливу роль в нормалізації кров'яного тиску, а також запобігання застою рідини, який призводить до набряків як помітним зовні, так і тим, які можуть утворюватися на внутрішніх органах.
3. Контроль цукру в крові
Завдяки вмісту фотонутрієнтів полуниця не провокує підвищення рівня цукру в крові, а також уповільнює процес абсорбції цукрів.
4. Мало калорій
Солодка ягода низькокалорійна: на 100 грам доводиться всього лише 33 кілокалорії, які, до слова, спалюються лише за кілька хвилин активного бігу. По-друге, вона має низький глікемічний індекс, а значить, запобігає накопиченню жирів. По-третє, містить речовини, які сприяють спалюванню жирів.
5. Хороший зір
Пполуниця здатна запобігати розвитку макулярної дегенерації сітківки ока, катаракти, сухості очі, прогресуючої сліпоти, а також інших проблем, пов'язаних з віковими змінами тканин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, полуниця
Цікаво також:
Новини по темі
Пампушки з часником — різдвяний рецепт
Харчування | 13:00, 25.11.2025
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Чому картопля при смаженні стає рожевою?
Харчування | 00:30, 24.11.2025
Чому сосиски шкідливі для дітей?
Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025
Кіш з сиром фета і шпинатом — рецепт на пісочному тісті
Харчування | 14:00, 23.11.2025
Корисні цукерки з тахіні і шоколаду — домашні солодощі за 30 хвилин
Харчування | 13:00, 23.11.2025