Чотири корисні каші, які не містять глютену

Будуть корисні і для малюків, і для дорослих, в яких проблеми з травленням. Повідомляє сайт Наша мама.

Амарант - відмінне джерело білка, клітковини, калію, кальцію, заліза і різних вітамінів. Він відмінний помічник в будівництві здорових кісток, а також нормалізує процеси травлення.

Мал - коричневий, неочищений рис, який не містить глютену, і покращує роботу шлунково-кишкового тракту, має низьку калорійність. Цей рис корисний для серцево-судинної системи, бере участь в зниженні рівня засвоєного холестерину, забезпечує організм марганцем.

Гречана крупа - не містить глютеню і не підвищує значимо рівень глюкози в крові. Вона багата білком, залізом, магнієм, вітаміном С, рутином, що дуже важливо для профілактики залізодефіциту, краси волосся, шкіри та нігтів, роботи серцево-судинної системи. Містить вітаміни групи В, вітамін Е і незамінні амінокислоти.

Кукурудзяна крупа - її найбільшою перевагою є повільне надходження енергії від неї в організм. Вона містить велику кількість магнію, різних вітамінів, калію, антиоксидантів, що корисно для серцево-судинної, травної та нервової системи. За кількістю клітковини перевищує ячмінь, рис і пшеницю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Дуже смачні сніданки для школяра, які зроблять ранок справжнім святом

Дитяче харчування | 08:30, 09.09.2025

Сніданок — це важлива частина дня для школяра. Він не тільки додає енергії, але і створює підґрунтя для успішного навчання та гарного самопочуття.

Запечені нектарини з фісташками — корисний десерт

Харчування | 14:00, 08.09.2025

Запечені нектарини з фісташками — це легкий сезонний десерт, який не потребує складних інгредієнтів чи тривалої підготовки. У ньому поєднуються м’яка текстура фруктів і хрумкість горіхів, а солодкість балансує кориця.

Лінива запіканка з баклажанів

Харчування | 13:00, 08.09.2025

Лінива запіканка з баклажанів — це сезонна страва, яку можна приготувати швидко і без обсмажування. Вона поєднує прості інгредієнти: баклажани, томати, сир і ковбаски гриль.

Чому рекомендують починати прикорм з 6 місяців?

Дитяче харчування | 12:10, 08.09.2025

У перший рік життя дитини кожен етап важливий, проте перехід від грудного чи штучного вигодовування до додаткових продуктів – прикорму – викликає найбільше питань та роздумів.

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дитини?

Дитяче харчування | 11:20, 08.09.2025

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається будь-яка мама.

Вчені з'ясували, що червоне вино корисне для серця і судин

Профілактика і лікування | 00:30, 08.09.2025

Вчені досліджували користь червоного вина для серця та судин завдяки вмісту антиоксидантів, таких як ресвератрол, які можуть знижувати рівень "поганого" холестерину та зменшувати запалення. Однак новіші дослідження, зокрема від ВООЗ, підкреслюють, що

Шарлотка з рисового борошна — рецепт без цукру

Харчування | 14:00, 07.09.2025

Серед безлічі рецептів шарлотки ми знайшли рецепт випічки, яку можна їсти навіть тим, хто не вживає глютену. Для шарлотки на рисовому борошні також не потрібен цукор, ми замінимо його на більш корисний мед. Ніжна яблучна шарлотка без пшеничного борош