При всьому багатстві корисних властивостей і дієвих функцій насіння льону має протипоказання.
Так, людині, яка страждає гіперкальціємією, насіння принесе лише шкоду. Також нічого корисного не буде при неправильному зберіганні. Насіння льону ні в якому разі не можна виставляти на яскраве сонячне світло: під його впливом масла і жирні кислоти моментально окислюються і утворюють шкідливі для організму канцерогенні пероксиди.
Характерний прогірклий смак насіння - це прямий сигнал про те, що насіння пора викидати. Саме тому фахівці рекомендують зберігати насіння льону в темному і прохолодному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, насіння льону
Цікаво також:
Новини по темі
Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження
Харчування | 23:18, 10.07.2026
ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю
Харчування | 23:13, 09.07.2026
Кава проти депресії: скільки чашок можна пити
Харчування | 09:05, 09.07.2026
Лікарі закликають дітям не купувати половинку кавуна чи дині
Харчування | 10:36, 07.07.2026
Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі
Харчування | 09:40, 06.07.2026
Чим корисна вівсянка для здоров’я та як її включити у свій раціон
Харчування | 08:44, 03.07.2026