При всьому багатстві корисних властивостей і дієвих функцій насіння льону має протипоказання.
Так, людині, яка страждає гіперкальціємією, насіння принесе лише шкоду. Також нічого корисного не буде при неправильному зберіганні. Насіння льону ні в якому разі не можна виставляти на яскраве сонячне світло: під його впливом масла і жирні кислоти моментально окислюються і утворюють шкідливі для організму канцерогенні пероксиди.
Характерний прогірклий смак насіння - це прямий сигнал про те, що насіння пора викидати. Саме тому фахівці рекомендують зберігати насіння льону в темному і прохолодному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, насіння льону
Цікаво також:
Новини по темі
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026
Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?
Харчування | 07:30, 26.03.2026
Які яйця корисніші - варені чи смажені?
Харчування | 06:30, 26.03.2026
Чому чай дуже корисний для здоров'я
Здоров'я | 01:20, 26.03.2026
Темний шоколад уповільнює старіння
Косметологія | 00:30, 26.03.2026
Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї
Харчування | 14:00, 25.03.2026