При всьому багатстві корисних властивостей і дієвих функцій насіння льону має протипоказання.
Так, людині, яка страждає гіперкальціємією, насіння принесе лише шкоду. Також нічого корисного не буде при неправильному зберіганні. Насіння льону ні в якому разі не можна виставляти на яскраве сонячне світло: під його впливом масла і жирні кислоти моментально окислюються і утворюють шкідливі для організму канцерогенні пероксиди.
Характерний прогірклий смак насіння - це прямий сигнал про те, що насіння пора викидати. Саме тому фахівці рекомендують зберігати насіння льону в темному і прохолодному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, насіння льону
Цікаво також:
Новини по темі
Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти
Харчування | 10:26, 13.07.2026
Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося
Харчування | 01:30, 13.07.2026
Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків
Харчування | 10:22, 12.07.2026
Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою
Харчування | 00:31, 12.07.2026
Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок
Харчування | 11:13, 11.07.2026
Морозиво для дітей може бути корисним, - дослідження
Харчування | 23:18, 10.07.2026
ТОП-5 продуктів, які лікарі не радять їсти на вечерю
Харчування | 23:13, 09.07.2026