При всьому багатстві корисних властивостей і дієвих функцій насіння льону має протипоказання.
Так, людині, яка страждає гіперкальціємією, насіння принесе лише шкоду. Також нічого корисного не буде при неправильному зберіганні. Насіння льону ні в якому разі не можна виставляти на яскраве сонячне світло: під його впливом масла і жирні кислоти моментально окислюються і утворюють шкідливі для організму канцерогенні пероксиди.
Характерний прогірклий смак насіння - це прямий сигнал про те, що насіння пора викидати. Саме тому фахівці рекомендують зберігати насіння льону в темному і прохолодному місці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, насіння льону
Цікаво також:
Новини по темі
Пампушки, які довго залишаються м'якими — рецепт до свят
Харчування | 13:00, 26.11.2025
Як позбутися відчуття голоду під час схуднення?
Дієта для мами | 23:30, 25.11.2025
Про користь фініків для дітей
Дитяче харчування | 22:30, 25.11.2025
Неочікувана користь фаст-фуду
Харчування | 21:30, 25.11.2025
Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки
Харчування | 15:00, 25.11.2025
Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 25.11.2025
Пампушки з часником — різдвяний рецепт
Харчування | 13:00, 25.11.2025