Осінній раціон дитини: Що їсти, щоб бути здоровим?

Правильне харчування - одназ підвалин міцного імунітету. Але харчування дітей і дорослих повинне відрізнятися. Тому сьогодні ми говоримо про те, що повинно бути в раціоні вашого чада, аби він менше хворів і мав достатньо енергії.

Як потрібно харчуватися в холодну пору:

1. Яйця з жовтками. Краще всього використовувати перепелині.

2. Цільні крупи — пшенична, вівсяна, гречана, перлова.

3. Картопля у відвареному або запечена вигляді.

4. Овочі. Для того, щоб дітям було веселе їсти "нудний" продукт можна зробити пюре з брокколі, гарбуза, кабачка, томатів та інших овочів.

Жири. Жири обов'язково повинні бути в раціоні дитини, адже з них формується нервова тканина, гормони, зміцнюється нервова система, вони сприяють формуванню когнітивних здібностей.

Джерела корисних жирів: авокадо, масло, горіхи, насіння, оливкова олія, риба.

Ягоди. Подбати про це потрібно заздалегідь і заморозити літні ягоди. Вживати їх можна у вигляді смузі або ягідного пюре. Дитині сподобається, якщо ви добавите до цього інші фрукти: банани, яблука або виноград.

Не варто давати дитині соки або фреші, в рідкому вигляді ягоди і фрукти просто втрачають всі свої корисні властивості, стаючи звичайним цукром.

Квашена капуста, бочкові огірки і помідори.

Коренеплоди: батат, топінамбур, ріпка.

Гриби — якщо дитині вже є 7 років і немає проблем з шлунково-кишковим трактом.

Молочні продукти: твердий сир (не більше 30 г в день), овочеві або солодкі сирні запіканки (тільки сир повинен бути 5-9% жирності).

Солодощі намагатися не давати. Солодощі варто обмежити до корисних горіхових десертів. Періодично можна давати шматочок чорного шоколаду або чашку какао.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

Харчування | 15:00, 25.11.2025

Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 25.11.2025

Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

Пампушки з часником — різдвяний рецепт

Харчування | 13:00, 25.11.2025

Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Чому картопля при смаженні стає рожевою?

Харчування | 00:30, 24.11.2025

Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картоплі контактують з киснем. Це схоже на те, як яблука або авокадо стають коричневими після нарізання.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо