Культура супів поширена була в Радянському союзі і фрази про користь рідкого для шлунка чули в кожній родині. Так треба чи ні? З хлібом або без? Гастрит буде чи ні?
На ці питання відповіла дієтолог Тетяна Лакуста.
Немає обов'язкових умов і рекомендацій по його вживання. Хочеш - їж, не хочеш - є багато інших способів приготувати овочі.
Чи буде без нього гастрит? Не буде. Суп не є фактором захисту слизової шлунка. Але якщо ви не їсте супи, а їсте макарони з кетчупом, сосисками / бутерброди з ковбасою і не пам'ятаєте виду овочів у вашій тарілці, то швидше за все в розвитку гастриту буде грати фактор поганого раціону, а не суп.
А хліб? Установки - їсти все з хлібом для ситості, "хліб усьому голова" - пішли з важких часів колективізації, війни, післявоєнної бідності і важкої праці. М'ясо - дефіцит, голий суп - наситить, а з хлібом - уже не такий шлунок порожній буде.
Часи минули, а звички залишилися. Суп можна їсти без хліба і не примушувати їсти його інших.
Компот на десерт буде? А на десерт поставте склянку ягід або тарілку фруктів. Всі ми вже знаємо про рідкі вуглеводи в подібних напоях, які здоров'я не додають.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, міфи, користь
Цікаво також:
Новини по темі
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Харчування усієї сім'ї: Чи правда, що вегетаріанці живуть довше?
Харчування | 14:50, 20.04.2024
Цвіклі — гостра закуска з буряка
Харчування | 14:00, 20.04.2024