Культура супів поширена була в Радянському союзі і фрази про користь рідкого для шлунка чули в кожній родині. Так треба чи ні? З хлібом або без? Гастрит буде чи ні?
На ці питання відповіла дієтолог Тетяна Лакуста.
Немає обов'язкових умов і рекомендацій по його вживання. Хочеш - їж, не хочеш - є багато інших способів приготувати овочі.
Чи буде без нього гастрит? Не буде. Суп не є фактором захисту слизової шлунка. Але якщо ви не їсте супи, а їсте макарони з кетчупом, сосисками / бутерброди з ковбасою і не пам'ятаєте виду овочів у вашій тарілці, то швидше за все в розвитку гастриту буде грати фактор поганого раціону, а не суп.
А хліб? Установки - їсти все з хлібом для ситості, "хліб усьому голова" - пішли з важких часів колективізації, війни, післявоєнної бідності і важкої праці. М'ясо - дефіцит, голий суп - наситить, а з хлібом - уже не такий шлунок порожній буде.
Часи минули, а звички залишилися. Суп можна їсти без хліба і не примушувати їсти його інших.
Компот на десерт буде? А на десерт поставте склянку ягід або тарілку фруктів. Всі ми вже знаємо про рідкі вуглеводи в подібних напоях, які здоров'я не додають.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, міфи, користь
Цікаво також:
Новини по темі
М'ясний хлібець: готуємо вдома
Харчування | 14:00, 13.01.2025
Рецепт святкового м'ясного рулету
Харчування | 13:00, 13.01.2025
Лікарі назвали правильний час, щоб випити води
Здоров'я | 11:20, 13.01.2025
Печінкові рулети з сиром
Харчування | 14:00, 12.01.2025
Ідеальний перекус до школи: рецепт "равликів"
Харчування | 13:00, 12.01.2025
Що станеться з організмом, якщо відмовитися від кофеїну?
Харчування | 09:30, 12.01.2025
М'ята - природний «спалювач» жиру
Харчування | 01:30, 12.01.2025