Що їсти, щоб пережити стрес?

Згідно з новим дослідженням Університету Едіт Коуен (ECU), дієта, багата фруктами і овочами, знижує рівень стресу.

У дослідженні вивчали зв'язок між споживанням фруктів і овочів і рівнями стресу у більш ніж 8600 австралійців у віці від 25 до 91 року, які брали участь в дослідженні Австралійського діабету, ожиріння і способу життя (AusDiab) Інституту серця і діабету Бейкера.

Результати показали, що у людей, які щодня їли не менше 470 грамів фруктів і овочів, рівень стресу на 10 відсотків нижче, ніж у тих, хто споживав менше 230 грамів. Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує вживати не менше 400 грамів фруктів і овочів на день.

Провідний науковий співробітник, кандидат наук Сімоне Радавеллі-Багатіні з Інституту досліджень харчування ECU сказала, що дослідження підсилює зв'язок між дієтами, багатими фруктами і овочами, і психічним благополуччям.

"Ми виявили, що люди, які споживають більше фруктів і овочів, менше схильні до стресу, ніж люди з меншим споживанням, що передбачає, що дієта грає ключову роль в психічному благополуччі", - сказала пані Радавеллі-Багатіні.

Хоча механізми, що лежать в основі того, як споживання фруктів і овочів впливає на стрес, все ще неясні, г-жа Радавеллі-Багатіні сказала, що ключові поживні речовини можуть бути фактором.

"Овочі та фрукти містять важливі живильні речовини, такі як вітаміни, мінерали, флавоноїди і каротиноїди, які можуть зменшити запалення і окислювальний стрес і, отже, поліпшити психічний стан", - сказала вона.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Харчування | 08:30, 19.04.2024

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Великодня бабка на майонезі

Харчування | 13:00, 18.04.2024

Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: