Які відмінності між меленою кавою і в зернах?

Adoption
Date
  • 1044 Переглядів
Каву люблять практично всі. Із зерен можна отримати розчинну і мелену каву. Також іноді можна купити каву в зернах, подрібнити їх вручну або в кавомашині. В кожному окремому випадку ми отримаємо смачний напій, який так і манить своїм ароматом. Однак найчастіше покупці губляться в тому, який із варіантів підходить саме їм, яку каву краще: мелену або в зернах? Щоб розібратися з даною ситуацією, потрібно дізнатися які відмінності між меленою кавою і кавою в зернах.

0382_0c2a204-coffe-polza1.jpg (67.83 Kb)


Ключові відмінності

Щоб зрозуміти, чим кава в зернах відрізняється від меленого, потрібно дізнатися один момент. Перед приготуванням напою боби слід правильно підготувати - перемолоти. При цьому важливим процесом є їх обсмажування. Потрібно суворо дотримуватися технології. Якщо у вас вдома немає кавомашини або кавомолки, краще зупинитися на меленій каві. Також завжди можна самому обсмажити боби кави і розмолоти їх. Пам'ятайте, що чим сильніше обсмажування, тим кава буде міцнішою.

Далі ми розглянемо ключові особливості кави в зернах і меленої кави, щоб зрозуміти, яка з них краща.

Зернова кава

Купити зернову каву сьогодні може абсолютно кожен. Ми радимо вибирати тільки перевірених виробників, яким ви довіряєте. Так ви точно отримаєте варіант високої якості з відповідною ступенем прожарювання. Потрібно розуміти, що всі сорти кави відрізняються за:

- смаком;
- збалансованістю;
- ароматом;
- насиченістю.

Є 2 сорти - арабіка і робуста. Найчастіше можна купити зернову каву у вигляді розведеної робусти або 100% арабіки.

У чому переваги зернової кави? Її набагато важче підробити. Проблематично додати в зерна сировину іншого сорту або низької якості. Найчастіше підробляють саме мелені боби кави.

Мелена кава

Не хочете самостійно молоти зерна? В даному випадку вам слід купити вже готову до приготування мелену каву. Це відмінне рішення для тих, кому необхідно швидко підбадьоритися вранці. Однак є ряд моментів, про які потрібно знати перед тим, як замовити мелену каву.

Справа в тому, що деякі виробники напою недобросовісні. Вони іноді можуть додавати цикорій в помел. Звичайно, він корисний для організму, проте все ж ми купуємо «чистий» напій і не хочемо бачити в ньому домішки. Цикорій набагато дешевше кави. При цьому різницю в смаку неважко помітити. Тому слід вибирати продукцію тільки від перевірених виробників, які добре себе зарекомендували. Вони просто не будуть ризикувати своєю репутацією.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кава, зеркна, мелена, мелена кава, кава в зернах, молоти, відмінності, робуста, арабіка, виробники, «чистий» напій, не хочемо бачити в ньому домішки, цикорій, набагато дешевше кави, продукція, репутація, боби, кавові боби, смак


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Їжа, яку ви даєте дитині з собою, повинна бути різноманітною і поживною. Ми допоможемо вам зрозуміти, які продукти обрати для перекусу в школі, щоб ди

    Що давати дитині у школу на перекус?

    Дитяче харчування | 07:30, 07.12.2025

    Їжа, яку ви даєте дитині з собою, повинна бути різноманітною і поживною. Ми допоможемо вам зрозуміти, які продукти обрати для перекусу в школі, щоб дитина була забезпечена енергією на весь навчальний день.

    Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розпов

    Прикорм: як зрозуміти, що дитина сита?

    Дитяче харчування | 01:20, 07.12.2025

    Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

    Зараз багато експертів та блогерів повідомляють, що консервація шкідлива для здоров'я. Але це не зовсім так. Домашні консервовані овочі та фрукти не н

    Чи шкідлива насправді консервація?

    Харчування | 08:30, 06.12.2025

    Зараз багато експертів та блогерів повідомляють, що консервація шкідлива для здоров'я. Але це не зовсім так. Домашні консервовані овочі та фрукти не несуть у собі зла, оскільки містять багато клітковини. Як зробити консервацію здоровішою розповіла ку

    Готувати в мікрохвильовій печі дуже зручно та швидко. Однак деякі люди вважають, що вона створює шкідливе випромінювання та вбиває усі поживні речовин

    Чи шкідлива їжа, якарозігріта в мікрохвильовці?

    Харчування | 06:30, 06.12.2025

    Готувати в мікрохвильовій печі дуже зручно та швидко. Однак деякі люди вважають, що вона створює шкідливе випромінювання та вбиває усі поживні речовини в їжі. Однак, це досить поширений міф.

    Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів н

    Які солодощі можна їсти під час дієти?

    Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025

    Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів не так вже й складно, то для багатьох людей відмова від цукру та солодощів перетворюється на тортури.

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру

    5 причин, чому не можна їсти банани щодня

    Харчування | 22:30, 05.12.2025

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру, холестерину, але мають у складі складні вуглеводи та вітамін B6, які допомагають підтримувати енер

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'

    Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

    Харчування | 20:30, 05.12.2025

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

    Коментарі до новини