Що приготувати зі слив: 5 рецептів швидких і корисних страв

Adoption
Date
  • 5568 Переглядів
Ми зібрали 5 простих рецептів страв зі сливою, які можна приготувати на швидку руку. І головне - вони точно сподобаються вашим дітям. Смачного!

6798_affb2c2213bac3dd70ecbce88df3a76b-quality_70xresize_crop_1xallow_enlarge_0xw_698xh_465.jpg (78.31 Kb)


1. Овочевий салат зі сливою

Вам знадобляться: салатні листя, рукола, 6 слив, бальзамічний оцет, 50 г кедрових горіхів, 300 г м'якого козячого сиру, сіль, перець за смаком, оливкова олія.

Помийте сливи, листя салату, руколу. Видаліть зі слив кісточки. Викладіть їх на тарілку разом з салатом і руколою. Поріжте сир кубиками. Також викладіть на тарілку. Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і добре перемішайте. Зверху салат посипте кедровими горішками. Їх потрібно попередньо підсмажити на сковорідці.

2. Пиріг зі сливами
Вам знадобляться: 500 г слив, 4 яйця, склянка цукру, склянка борошна, столова ложка рослинної олії.

Сливи помийте, видаліть кісточки і дрібно поріжте. Яйця викладіть в ємність і збийте разом з цукром, поки він не розчиниться. Додайте борошно, поступово збиваючи. У тісто додайте сливи і гарненько змішайте. Форму змастіть маслом, вилийте пиріг і відправляйте його в духовку, розігріту до 150 градусів на 25 хвилин. Готовність пирога перевіряйте зубочисткою. Якщо тісто не прилипає, він готовий.

3. Сливовий соус
Вам знадобляться: 2 кг слив, 200 г свіжої кінзи, 200 г свіжої м'яти, 5 зубчиків часнику, гострий перець - 0,5 чайної ложки, 2 столові ложки цукру.

Сливи помийте, видаліть кісточки і викладіть в глибоку каструлю. Додайте туди 1 склянку води. Поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть сливи до тих пір, поки шкіра не буде м'якою. Після того зніміть сливи, дайте трохи охолонути і збийте їх блендером. Додайте до них цукор, сіль, перець і поставте варитися на 20 хвилин. Кінзу, м'яту і часник добре подрібнити блендером, додайте до соусу. Варіть його ще 15 хвилин. Розлийте соус гарячим в стерилізовані банки.

4. Кекси зі сливами

Вам знадобляться: 3 яйця, півсклянки цукру, 1 пакетик ванільного цукру, дрібка солі, 80 г вершкового масла, півтори склянки борошна, 2 чайні ложки розпушувача, 300 г слив, 1 столова ложка цукрової пудри.

Відокремте білки від жовтків. Жовтки збийте з цукром до однорідної маси. Додайте ванільний цукор і теж гарненько збийте. Масло розтопіть на паровій бані, остудіть, додайте до жовтків і добре збийте. Борошно поступово додайте до жовтків, збиваючи. Білки збийте міксером і акуратно додайте до тіста. Сливи вимийте, видаліть кісточки і наріжте кубиками. Додайте їх в тісто. Форму для кексів змастіть маслом, налийте 2/3 обсягу в формочки, і відправте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин. Кекси подають охолодженими.

5. Курка в духовці зі сливами
Вам знадобляться: тушка курки, 300 г яблук, 400 г слив, 1 столова ложка солодкої гірчиці, сіль і перець за смаком.

Курку вимийте, заберіть зайву вологу паперовим рушником. Посоліть, поперчіть, дайте їй 20 хвилин увібрати сіль і перець. Змастіть її солодкою гірчицею і покладіть у форму для запікання. Підготуйте яблука та сливи. Помийте їх і відокремте від кісточок. Яблука кладуть цілими до курки, сливи половинками - зовні і всередині курки. Блюдо відправляють в духовку на 1-1,5 години, запікаючи при температурі 180 градусів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: смачні страви, що приготувати, швидкі рецепти, корисні страви, сливи, рецепти страви зі слив, пиріг, салат, соус, варення, кекси, кекс, яблука, курка, духовка, градуси, приправи, харчування, поради, мама, кухня, випікання


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розпов

    Прикорм: як зрозуміти, що дитина сита?

    Дитяче харчування | 01:20, 07.12.2025

    Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

    Зараз багато експертів та блогерів повідомляють, що консервація шкідлива для здоров'я. Але це не зовсім так. Домашні консервовані овочі та фрукти не н

    Чи шкідлива насправді консервація?

    Харчування | 08:30, 06.12.2025

    Зараз багато експертів та блогерів повідомляють, що консервація шкідлива для здоров'я. Але це не зовсім так. Домашні консервовані овочі та фрукти не несуть у собі зла, оскільки містять багато клітковини. Як зробити консервацію здоровішою розповіла ку

    Готувати в мікрохвильовій печі дуже зручно та швидко. Однак деякі люди вважають, що вона створює шкідливе випромінювання та вбиває усі поживні речовин

    Чи шкідлива їжа, якарозігріта в мікрохвильовці?

    Харчування | 06:30, 06.12.2025

    Готувати в мікрохвильовій печі дуже зручно та швидко. Однак деякі люди вважають, що вона створює шкідливе випромінювання та вбиває усі поживні речовини в їжі. Однак, це досить поширений міф.

    Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів н

    Які солодощі можна їсти під час дієти?

    Дієта для мами | 23:30, 05.12.2025

    Дієти припускають відмову від багатьох продуктів, у тому числі й від солодощів. І якщо відмовитися від смаженої їжі або великої кількості вуглеводів не так вже й складно, то для багатьох людей відмова від цукру та солодощів перетворюється на тортури.

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру

    5 причин, чому не можна їсти банани щодня

    Харчування | 22:30, 05.12.2025

    Банани часто вважають ідеальною їжею, оскільки вони ситні і багаті на поживні речовини, а отже добре підходять для перекусу. Ці фрукти не містять жиру, холестерину, але мають у складі складні вуглеводи та вітамін B6, які допомагають підтримувати енер

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'

    Як зменшити тягу до випічки і солодкого?

    Харчування | 20:30, 05.12.2025

    Бажання їсти солодке та випічку в надмірних кількостях може бути пов'язаним із багатьма факторами: від психоемоційних до фізичних. У разі занадто нав'язливого апетиту до солодощів, варто звернутися до лікаря. Проте якщо ви хочете зменшити його кількі

    Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, одн

    Селянський салат з оселедцем — простий рецепт

    Харчування | 14:00, 05.12.2025

    Якщо ти любиш салати з оселедцем, додай і цей у свою скарбничку рецептів. Ми радимо використовувати легший варіант заправки зі сметани та гірчиці, однак ти можеш взяти магазинний або домашній майонез.

    Коментарі до новини