Лікарі розробили дієту для хворих коронавірусом

Дослідниками з лікарні Тонгрен в Пекіні була розроблена спеціальна дієта для хворих коронавірусом. Це стало можливим завдяки аналізу наявних у них даних щодо того, вживання яких продуктів і напоїв полегшує стан пацієнтів з коронавірусною інфекцією

Як з’ясували дослідники, проникаючи в клітини, збудник захворювання порушує роботу ACE2 – білка, який присутній в тканинах легенів, серця, нирок, мозку і необхідний для життєдіяльності. При цьому експерименти з тваринами показують, що підвищення концентрації даного білка здатне зменшити тяжкість гострого респіраторного дистрес-синдрому, що супроводжує COVID-19.

На думку вчених, підвищити концентрацію АСЕ2 може ресвератрол, який надає антиоксидантну дію. Раніше дослідження підтверджували його протизапальні, противоатеросклеротичні і протипухлинні ефекти. Зокрема, ресвератрол скорочує кількість цитокінів, пригнічуючи гіперактивність імунної системи, що викликає гострий респіраторний дистрес-синдром при коронавірусній інфекції і нерідко призводить до смерті. Ресвератрол міститься в червоному вині, винограді, брусниці та інших ягодах з темною шкіркою, а також в арахісі. Передбачається, що включення цих продуктів в раціон здатне підвищити концентрацію антиоксиданту і полегшити перебіг хвороби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Смачні стейки з капусти в духовці: як приготувати

Харчування | 23:03, 14.08.2026

Капусту можна приготувати так, щоб вона стала головною стравою на столі. Для цього достатньо нарізати овоч товстими скибочками, додати просту ароматну глазур і запекти в духовці. Капустяні стейки виходять рум’яними, м’якими всередині та з насиченим с

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати

Корисна не для всіх: кому протипоказана лохина

Харчування | 23:01, 12.08.2026

Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім.

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.