Лікарі розробили дієту для хворих коронавірусом

Дослідниками з лікарні Тонгрен в Пекіні була розроблена спеціальна дієта для хворих коронавірусом. Це стало можливим завдяки аналізу наявних у них даних щодо того, вживання яких продуктів і напоїв полегшує стан пацієнтів з коронавірусною інфекцією

Як з’ясували дослідники, проникаючи в клітини, збудник захворювання порушує роботу ACE2 – білка, який присутній в тканинах легенів, серця, нирок, мозку і необхідний для життєдіяльності. При цьому експерименти з тваринами показують, що підвищення концентрації даного білка здатне зменшити тяжкість гострого респіраторного дистрес-синдрому, що супроводжує COVID-19.

На думку вчених, підвищити концентрацію АСЕ2 може ресвератрол, який надає антиоксидантну дію. Раніше дослідження підтверджували його протизапальні, противоатеросклеротичні і протипухлинні ефекти. Зокрема, ресвератрол скорочує кількість цитокінів, пригнічуючи гіперактивність імунної системи, що викликає гострий респіраторний дистрес-синдром при коронавірусній інфекції і нерідко призводить до смерті. Ресвератрол міститься в червоному вині, винограді, брусниці та інших ягодах з темною шкіркою, а також в арахісі. Передбачається, що включення цих продуктів в раціон здатне підвищити концентрацію антиоксиданту і полегшити перебіг хвороби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Запечені вареники з тонкого тіста — рецепт з м'ясною начинкою

Харчування | 14:00, 30.04.2026

Запечені балканські вареники — це щось між варениками, мантами і листковою випічкою. Тонке тісто спочатку нашаровують, змащуючи маслом, а потім запікають разом із соковитою м’ясною начинкою. Під час випікання шари тіста стають ніжними всередині та зл

Курячі відбивні під шубою — рецепт

Харчування | 13:00, 30.04.2026

Спочатку трохи відіб'ємо куряче м`ясо, а потім запечемо під шубою із сиру, цибулі та моркви. Пропонуємо рецепт на чотири порції.

Терте французьке печиво з варенням — рецепт

Харчування | 14:00, 28.04.2026

Ми спекли його з вишневим варенням і додали трохи розморожених вишень. Ти можеш взяти будь-яке інше варення або джем і ягоди.

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн