Чим корисний гарбузовий сік

Adoption
Date
  • 1956 Переглядів
Батьківщина гарбуза – Центральна та Південна Америка. Багато тисячоліть її вирощували індіанці. Але він чудово прижилася і в нас. Ось уже кілька століть його садять на городах, готують із кашею, парять, варять.

0414_sik.jpg (.64 Kb)

Густий золотистий та ароматний гарбузовий сік містить багато корисних речовин. Але, мабуть, найціннішим у ньому є вміст великої кількості клітковини та пектину, які не всмоктуються в кишечнику, а виводяться з нього у незмінному вигляді, очищуючи при цьому шлунково-кишковий тракт від продуктів обміну, які при запорах та порушенні рухової активності кишечника можуть повторно всмоктуватись у кров. Одночасно ці речовини попереджають запори.

У гарбузовому соку містяться вуглеводи, рослинний білок, невелика кількість жирів, багато бета-каротину (в організмі він перетворюється на вітамін А), вітаміни Е (разом з вітаміном А він сприяє омолодженню організму), К (сприяє згортанню крові), С (зміцнює стінки кровоносних судин), групи В (сприяє нормалізації обміну речовин загалом), макро- та мікроелементи (калій, цинк, залізо). При всьому багатстві свого складу гарбузовий сік містить мало калорій, тому сприяє зниженню ваги.

Гарбузовий сік чудово втамовує спрагу, має сечогінну, жовчогінну, глистогінну, жарознижувальну, заспокійливу та загальнозміцнюючу дію.
Наявність у гарбузі калію сприяє зміцненню роботи серцево-судинної системи.
Покращується робота серцево-судинної системи та за рахунок впливу гарбузового соку на жировий обмін: зменшується кількість «шкідливого» холестерину в крові, а отже, і бляшок холестерину в кровоносних судинах.

Завдяки наявності пектину та клітковини він чудово очищає організм, що особливо важливо під час вагітності: зменшуються запори, нудота та блювання. Заспокійлива дія гарбузового соку також позитивно впливає на вагітних.

Загальнозміцнююча дія гарбузового соку проявляється зміцненням імунітету та зниженням кількості застуд, а також числа загострень хронічних захворювань у тих, хто систематично його вживає.

Бета-каротин та вітамін Е сприяють відновленню стану шкіри та її придатків – волосся та нігтів.

Наявність великої кількості біологічно активних речовин дозволяє відновити роботу клітин печінки, а жовчогінні властивості цього соку – очистити жовчовивідні шляхи. Особливо корисний гарбуз тим, хто переніс вірусний гепатит.

Гарбузовий сік застосовують при застуді як легкий жарознижувальний та загальнозміцнюючий засіб. У цьому випадку особливо корисний гарбузовий сік з медом та соком лимона.

Заспокійлива та легка снодійна дія гарбузового соку також загальновідома: можна щодня на ніч випивати півсклянки гарбузового соку з чайною ложкою меду.

Якщо в сечовивідній системі (нирках, сечоводах, сечовому міхурі) є каміння, то гарбузовий сік також допоможе, оскільки має сечогінні властивості. Але в цьому випадку потрібно бути обережними, тому що при проходженні по сечових шляхах великих каменів можливе їх утиск, яке проявляється нирковою колікою. Тому перед лікуванням краще порадитись із лікарем.

Традиційно гарбузовий сік використовується при лікуванні ожиріння, оскільки він низькокалорійний і містить багато біологічно активних речовин. Можна раз на тиждень проводити розвантажувальні дні на гарбузовому соці, розведеному наполовину водою (у день розвантаження можна випити до літра такого напою).

Протипоказаний гарбузовий сік при зниженій кислотності шлункового соку, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, проносах, цукровому діабеті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: сік гарбуза, гарбуз, сік, користь, рецепти, поради, гарбузовий сік, використовується при лікуванні ожиріння, оскільки він низькокалорійний, містить багато біологічно активних речовин, можна раз на тиждень, проводити розвантажувальні дні, на гарбузовому со


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Автор видання shefinds Фейт Гейгер повідомила про те, що серед усієї безлічі білкової їжі, є така, яка на 100% гарантує нам швидке схуднення.

Як мамі схуднути в області живота за допомогою білкової їжі?

Дієта для мами | 00:30, 29.03.2024

Автор видання shefinds Фейт Гейгер повідомила про те, що серед усієї безлічі білкової їжі, є така, яка на 100% гарантує нам швидке схуднення.

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам дов

Кекси з булгуру і овочів — найкращий сніданок для дітей, які не люблять кашу

Харчування | 14:00, 28.03.2024

Булгур з овочами — це смачна, поживна і легкозасвоювана страва, яка є здоровим вибором для дітей. Але не всі дітки люблять корисну їжу, тому мамам доводиться хитрувати і вигадувати різні способи, як нагодувати їх кашами і овочами. Пропонуємо гарне рі

Приготуйте для дитини максимально корисний та неймовірно смачний суп із моркви та цибулі. З грінками з білого хліба поєднується просто ідеально!

Корисний морквяний суп для дітей

Харчування | 13:00, 28.03.2024

Приготуйте для дитини максимально корисний та неймовірно смачний суп із моркви та цибулі. З грінками з білого хліба поєднується просто ідеально!

Дослідження вчених Ісфаханського технологічного університету (Іран) виявило, що ті люди, які вживають багато нездорової їжі рослинного походження – ка

Названо популярну їжу, яка викликає депресію

Харчування | 11:20, 28.03.2024

Дослідження вчених Ісфаханського технологічного університету (Іран) виявило, що ті люди, які вживають багато нездорової їжі рослинного походження – картопля, фруктові соки,продукти з високим вмістом цукру та очищені злаки, мають підвищений ризик розв

Багато хто любить банани, тому що ці фрукти смачні та багаті на поживні речовини. Але що буде, якщо їх їсти щодня? Кажуть, що від них можна погладшати

Чи можна погладшати, якщо їсти банани щодня?

Харчування | 09:30, 28.03.2024

Багато хто любить банани, тому що ці фрукти смачні та багаті на поживні речовини. Але що буде, якщо їх їсти щодня? Кажуть, що від них можна погладшати. Розібратися у цьому питанні допоміг дієтолог Акаїсі. Він розповів, чи поправляються від щоденного

Морозиво – це смачний і популярний десерт, що має високу поживну цінність, а також різні вітаміни і мікроелементи, заявила фахівець з харчування та ді

Яку небезпеку для здоров'я дітей і дорослих становить морозиво?

Харчування | 07:40, 28.03.2024

Морозиво – це смачний і популярний десерт, що має високу поживну цінність, а також різні вітаміни і мікроелементи, заявила фахівець з харчування та дієтології Еліф Акчекен.

Нещодавно багато хто почав активно обговорювати ліки, що використовуються для лікування діабету 2 типу. Стало відомо, що його можна застосовувати як п

Яка їжа замінить таблетки для схуднення?

Харчування | 06:20, 28.03.2024

Нещодавно багато хто почав активно обговорювати ліки, що використовуються для лікування діабету 2 типу. Стало відомо, що його можна застосовувати як препарат для зниження ваги. Видання Science Alert розповіло, чи можна не вдаватися до таблеток та зам

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: