Інгредієнти:
Капуста романеско - 300 г
Олія оливкова - 1 ст. л
Мінеральна газована вода – 1,5 л
Сир твердий - 50 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Спосіб приготування:
Підготуйте усі необхідні продукти. Капусту помийте та відваріть у мінеральній воді 15 хв. Важливо щоб зварилися не лише суцвіття, а й качан.
Перекладіть капусту в лист, збризкайте оливковою олією, посоліть і поперчіть до смаку, посипте твердим натертим сиром. Оливкову олію можна замінити на вершкове, з нею смак буде ще ніжнішим.
Духовку розігрійте до 190 градусів і запікайте капусту протягом 10 хвилин, поки сир не розплавиться.
При подачі розріжте качан капусти навпіл, посоліть і поперчіть розріз, збризкайте оливковою олією.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: їжа, харчування, капуста, рецепти, готуємо капусту, капуста романеско, олія оливкова, мінеральна газована вода, сир твердий, сіль за смаком
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024