Метааналіз понад 60 досліджень показав, що регулярне вживання проса дозволяє краще контролювати рівень цукру у крові. А це корисно не лише для діабетиків, але й для тих, хто лише ризикує зіштовхнутися з цією хворобою.
Щороку мільйони людей починають хворіти на діабет другого типу. Ця хвороба пов'язана з низькою фізичною активністю і ожирінням. Оскільки епідемія ожиріння швидко поширюється, то збільшується й кількість діабетиків. Одночасно зростає й кількість тих, у кого фіксується переддіабет, тобто стійко підвищений рівень цукру в крові, який, однак, поки не дозволяє говорити про повноцінний метаболічний розлад.
І ось вчені провели метааналіз 65 досліджень, який показав, що щоденне вживання проса або пшона дозволяє взяти під контроль рівень цукру у крові. Якщо діабетики регулярно вживали просо, то у них показники глюкози падали на 12-15 % натщесерце або після їжі. Через деякий час рівень цукру у крові у таких людей опускався до переддіабетичних показників.
А ось у людей з переддіабетом просо дозволяло знизити показники глюкози у крові на 17 %, тим самим перейшовши від переддіабетичного стану до нормального. Отже, пшоно покращує глікемічну реакцію організму. Ось чому цей продукт обов'язково має бути у щоденному раціоні тих, хто належить до групи ризику через можливість розвитку діабету.
Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пшоно, харчування, пп, пх, профілактика діабету, діабет, цукровий діабет
Цікаво також:
Новини по темі
Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт
Харчування | 14:00, 22.01.2026
Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома
Харчування | 13:00, 22.01.2026
Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?
Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026
Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт
Харчування | 14:00, 21.01.2026
Кекси «День і ніч» — рецепт
Харчування | 13:00, 21.01.2026
Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою
Харчування | 14:00, 20.01.2026
Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою
Харчування | 13:00, 20.01.2026