Вживання пшона є профілактикою розвитку діабету

Пшоно допомагає підтримувати рівень цукру у крові в нормі.

Метааналіз понад 60 досліджень показав, що регулярне вживання проса дозволяє краще контролювати рівень цукру у крові. А це корисно не лише для діабетиків, але й для тих, хто лише ризикує зіштовхнутися з цією хворобою.

Щороку мільйони людей починають хворіти на діабет другого типу. Ця хвороба пов'язана з низькою фізичною активністю і ожирінням. Оскільки епідемія ожиріння швидко поширюється, то збільшується й кількість діабетиків. Одночасно зростає й кількість тих, у кого фіксується переддіабет, тобто стійко підвищений рівень цукру в крові, який, однак, поки не дозволяє говорити про повноцінний метаболічний розлад.

І ось вчені провели метааналіз 65 досліджень, який показав, що щоденне вживання проса або пшона дозволяє взяти під контроль рівень цукру у крові. Якщо діабетики регулярно вживали просо, то у них показники глюкози падали на 12-15 % натщесерце або після їжі. Через деякий час рівень цукру у крові у таких людей опускався до переддіабетичних показників.

А ось у людей з переддіабетом просо дозволяло знизити показники глюкози у крові на 17 %, тим самим перейшовши від переддіабетичного стану до нормального. Отже, пшоно покращує глікемічну реакцію організму. Ось чому цей продукт обов'язково має бути у щоденному раціоні тих, хто належить до групи ризику через можливість розвитку діабету.

Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров'я.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти для плоского живота?

Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

Який чай допомагає полегшити головний біль?

Здоров'я | 19:30, 17.04.2026

У світі є різні трав'яні чаї, які полегшують біль, запалення та нудоту, спричинені головним болем.

Білкові котлетки з кисломолочним сиром і фетою — готуємо в духовці

Харчування | 14:00, 17.04.2026

Це буде максимально корисний рецепт котлет. Ольга Головіна пропонує самостійно зробити фарш і поєднати його з кисломолочним сиром і фетою. Білкові котлетки запікаються в духовці не довше 30 хвилин.

Шоколадні сочники з сирною начинкою — простий рецепт на 15-18 штук

Харчування | 13:00, 17.04.2026

Вирішили переглянути класичний рецепт дитинства — сочників із сиром — і зробити їх ефектнішими. Для цього в просте тісто додамо какао. Отримаємо цікавий баланс між шоколадним і вершковим смаками тіста й начинки. Рецепт шоколадних сочників із сирною н

Італійський десерт «Дзукото» з савоярді і вершковим сиром — рецепт

Харчування | 14:00, 16.04.2026

«Дзукото» — красивий тосканський десерт без випікання. Основою є печиво савоярді та вершковий сир або рикота. Формуємо в круглій формі, але допускається квадратна та прямокутна.

Сочевичні млинці — білкова база для сніданку

Харчування | 13:00, 16.04.2026

Для цих млинців не потрібне борошно, адже їхню основу формує подрібнена сочевиця з яйцем. Після приготування отримаємо сніданок, багатий на білок, із кремовою текстурою всередині.

Сметанно-желейний десерт шарами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 15.04.2026

Сметанно-желейний десерт — це знайомий рецепт з дитинства, який чимось нагадує торт «Бите скло», але тут все набагато простіше. Потрібно змішати сметану, цукор та желатин для першого шару та розчинити сухе желе у воді для другого. Після цього заливат