Цукор у всьому: продукти-диверсанти та способи їх знешкодити

Adoption
Date
  • 724 Переглядів
Денна норма цукру для людини – всього 6 чайних ложок. Але навіть якщо ви п'єте несолодкий чай і уникаєте тістечок, “біла отрута” може сховатися у найнесподіваніших продуктах.

1924_blobid1616468143762.jpg (43.1 Kb)


Обезжирене молоко

Ось, де не чекаєш каверзи! Але саме собою знежирене молоко не може похвалитися насиченим вершковим смаком. Тому виробники додають до нього цукор, приблизно 4.7 грам на 100 мл. Склянка молока на сніданок та половина добової норми цукру у вас у крові! Ще більше цукру міститься в йогуртах з наповнювачем, сирками та сирними масами.

Уважно читайте склад на етикетці та купуйте тільки якісне незбиране молоко. Від пари столових ложок у каві або в паровий омлет з вами не станеться нічого страшного.

Готові соуси

Про шкоду майонезу сьогодні знають усі. А як щодо кетчупу, гірчиці, соєвого соусу? Там практично немає жиру, а ось цукор – будь ласка! Вивчіть склад продукту: зазвичай він починається з інгредієнта, якого в ньому найбільше, і далі за спадом. Якщо цукор стоїть на третьому чи четвертому місці – варто замислитися.

Використовуйте замість кетчупу хорошу томатну пасту, її можна довести до смаку за допомогою солі, спецій та приправ. А якщо захочеться покласти в соус цукор, ви зможете контролювати його кількість. Для заправки салатів краще використовувати лимонний сік та олію. В них цукру точно немає.

Суші та роли

Японська кухня це, безумовно, смачно, але не завжди дієтично. Рис прекрасний сам по собі, але для клейкості крупи до нього можуть додати сіль, оцет і цукор ще при варінні. Зазвичай пропорції становлять 20 г цукру на 250 г рису. Адже в ролах ще можуть утримуватися унаги соус і гострий майонез.

Якщо вам нудно їсти звичайний рис із чукою, вибирайте суші та роли з мінімальною кількістю компонентів.

Мариновані та консервовані овочі

Коли хрумтиш пряним маринованим огірком, думки про цукор випаровуються самі собою. А тим часом він обов'язковий компонент усіх маринадів. Якщо відмовитися від консервованої кукурудзи та огірків немає можливості, дієтологи радять обполіскувати їх холодною водою перед приготуванням салату.

Замість маринованих овочів ви можете використовувати соління, а горошок із банки замінити бланшированим замороженим.

Хліб

Найбільше цукру міститься у білому хлібі та здобі. Цільнозернова та житня випічка корисніша, але й у самому дієтичному хлібі можна знайти 4 г цукру на 100 грам продукту.

Якщо ви оголосили війну цукру, пошукайте на полицях магазину зернові хлібці із екструдованого зерна. Дієтологи радять вживати до п'яти таких хлібців на день і пити не менше двох літрів рідини на добу.

Сосиски та ковбаса

У готових ковбасних та м'ясних виробах цукор повсюдно застосовується як підсилювач смаку. І навіть якщо це не очевидно з першого шматочка, зі ста грамами ковбаси можна одержати від п'яти грамів цукру. Це здається дрібницею, але ми знаємо, що прихований цукор чатує на кожному кроці.
Тому перебрати солодкого дуже легко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, молоко, використовувати, кетчупу, радять, продукту, міститься, навіть, можуть, дієтологи


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Смачне печиво з манки — альтернатива традиційній випічці з борошна. Ніжне і таке, що буквально тане в роті, воно чудово підійде до чаю і для частуванн

Печиво з манки: смачний десерт без борошна

Харчування | 13:00, 02.03.2024

Смачне печиво з манки — альтернатива традиційній випічці з борошна. Ніжне і таке, що буквально тане в роті, воно чудово підійде до чаю і для частування.

Щоб мозок добре працював, потрібно правильно харчуватися. Особливо це важливо для дітей, чий мозок формується і розвивається.

Яка їжа стимулює пам'ять і інтелект дитини?

Дитяче харчування | 11:20, 02.03.2024

Щоб мозок добре працював, потрібно правильно харчуватися. Особливо це важливо для дітей, чий мозок формується і розвивається.

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

Лікарі назвали продукт, який відповідальний за розвиток ожиріння у дітей

Дитяче харчування | 09:30, 02.03.2024

Фахівці профілактичного центру Іллінойсу назвали продукт від якого повніють діти.

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенц

Яке масло краще купувати дітям?

Дитяче харчування | 07:40, 02.03.2024

итина любить хліб з маслом, але як правильно вибрати продукт? За складом одне і теж написано: вершки з коров'ячого молока, жирність 72-82%. Консистенція різна: при кімнатній температурі одне м'яке, інше — тверде. Яке вибрати масло для дитини?

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого с

Суп з плавленим сиром і фрикадельками

Харчування | 14:00, 01.03.2024

Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого смаку.

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, зміш

Фаршировані печериці з куркою

Харчування | 13:00, 01.03.2024

Фаршировані гриби — проста, але яскрава закуска, яку дуже легко готувати. В основі завжди лежить один і той самий принцип: ніжку гриба витягують, змішують з відповідними інгредієнтами і наповнюють капелюшок, який потім запікають у духовці.

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують зверта

Які продукти можуть зберегти зір дитини?

Дитина | 12:10, 01.03.2024

Статистика останніх років зовсім не радує. Згідно з нею, за цей час проблем із зором у дітей стало майже в 10 разів більше. Лікарі рекомендують звертати пильну увагу на стан здоров'я своїх чад, та щорічно проходити профілактичні огляди, у тому числі

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: