Інгредієнти:
Авокадо, розрізане навпіл і без кісточки, - 1 шт.
Скибочки бекону - 2 шт.
Яйця – 2 шт.
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком
Нарізана зелена цибуля - 1 ст. л.
Лимонний сік – 1 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 С. Вистеліть лист пергаментним папером і відставте вбік.
Розігрійте велику сковороду на середньому вогні та обсмажте бекон до хрусткої скоринки.
Вимийте авокадо. Розріжте навпіл, не очищаючи від шкірки. Потім акуратно витягніть кісточку.
Ложкою розширте отвір, де була кісточка. Не прибирайте до кінця всю м'якоть. Витягнуту м'якоть помістіть в окрему миску і відкладіть (повернемося до неї трохи пізніше).
Розбийте по яйцю в одну половинку авокадо, потім в іншу.
Викладіть «човники» з авокадо на лист. Випікайте приблизно 15 хвилин, поки яйця не запечуться.
Додайте сіль і перець і зверху посипте дрібно нарізаним смаженим беконом.
М'якоть, що залишилася розімніть виделкою, додайте одну чайну ложку лимонного соку. Сіль – перець за смаком. Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею і перемішайте. Залишилося викласти на тарілку поряд із фаршированим авокадо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, авокадо, смаком, перець, беконом, Розігрійте, печене авокадо, готуємо авокадо
Цікаво також:
Новини по темі
Харчування дитини під час хвороби: що корисно їсти?
Дитяче харчування | 01:20, 15.05.2026
Солодкі пиріжки з кисломолочним сиром — класична домашня випічка
Харчування | 14:00, 14.05.2026
Вареники «Зебра» з сиром — як приготувати цей десерт?
Харчування | 13:00, 14.05.2026
Бюджетний і швидкий десерт «Запечене молоко» — ніжні кремові шматочки
Харчування | 14:00, 13.05.2026
Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею
Харчування | 13:00, 13.05.2026
Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт
Харчування | 14:00, 12.05.2026
Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць
Харчування | 13:00, 12.05.2026