Інгредієнти:
Авокадо, розрізане навпіл і без кісточки, - 1 шт.
Скибочки бекону - 2 шт.
Яйця – 2 шт.
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком
Нарізана зелена цибуля - 1 ст. л.
Лимонний сік – 1 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 С. Вистеліть лист пергаментним папером і відставте вбік.
Розігрійте велику сковороду на середньому вогні та обсмажте бекон до хрусткої скоринки.
Вимийте авокадо. Розріжте навпіл, не очищаючи від шкірки. Потім акуратно витягніть кісточку.
Ложкою розширте отвір, де була кісточка. Не прибирайте до кінця всю м'якоть. Витягнуту м'якоть помістіть в окрему миску і відкладіть (повернемося до неї трохи пізніше).
Розбийте по яйцю в одну половинку авокадо, потім в іншу.
Викладіть «човники» з авокадо на лист. Випікайте приблизно 15 хвилин, поки яйця не запечуться.
Додайте сіль і перець і зверху посипте дрібно нарізаним смаженим беконом.
М'якоть, що залишилася розімніть виделкою, додайте одну чайну ложку лимонного соку. Сіль – перець за смаком. Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею і перемішайте. Залишилося викласти на тарілку поряд із фаршированим авокадо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, авокадо, смаком, перець, беконом, Розігрійте, печене авокадо, готуємо авокадо
Цікаво також:
Новини по темі
Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший
Харчування | 19:30, 04.03.2026
Запечені макарони з сиром і фаршем — запіканка по-флотськи
Харчування | 14:00, 04.03.2026
Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 04.03.2026
Що їсти для здорового волосся?
Косметологія | 21:30, 03.03.2026
Цей напій вранці заряджає енергією і знижує стрес краще, ніж кава
Харчування | 20:30, 03.03.2026
Як приготувати оладки з сиром і бананами для дітей?
Харчування | 14:00, 03.03.2026
Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям
Харчування | 13:00, 03.03.2026