Інгредієнти:
Авокадо, розрізане навпіл і без кісточки, - 1 шт.
Скибочки бекону - 2 шт.
Яйця – 2 шт.
Сіль - за смаком
Чорний перець - за смаком
Нарізана зелена цибуля - 1 ст. л.
Лимонний сік – 1 ч. л.
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 С. Вистеліть лист пергаментним папером і відставте вбік.
Розігрійте велику сковороду на середньому вогні та обсмажте бекон до хрусткої скоринки.
Вимийте авокадо. Розріжте навпіл, не очищаючи від шкірки. Потім акуратно витягніть кісточку.
Ложкою розширте отвір, де була кісточка. Не прибирайте до кінця всю м'якоть. Витягнуту м'якоть помістіть в окрему миску і відкладіть (повернемося до неї трохи пізніше).
Розбийте по яйцю в одну половинку авокадо, потім в іншу.
Викладіть «човники» з авокадо на лист. Випікайте приблизно 15 хвилин, поки яйця не запечуться.
Додайте сіль і перець і зверху посипте дрібно нарізаним смаженим беконом.
М'якоть, що залишилася розімніть виделкою, додайте одну чайну ложку лимонного соку. Сіль – перець за смаком. Посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею і перемішайте. Залишилося викласти на тарілку поряд із фаршированим авокадо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, авокадо, смаком, перець, беконом, Розігрійте, печене авокадо, готуємо авокадо
Цікаво також:
Новини по темі
Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 19.05.2026
Полуничний струдель — випічка з хрустким тістом
Харчування | 13:00, 19.05.2026
Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі
Харчування | 07:30, 19.05.2026
Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива
Харчування | 14:00, 18.05.2026
Домашнє морозиво крем-брюле з 2-х інгредієнтів — рецепт
Харчування | 13:00, 18.05.2026
Темний шоколад продовжує молодість
Здоров'я | 07:30, 18.05.2026
Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду
Харчування | 00:30, 18.05.2026