Готуємо салат з тунця з овочами та яйцями

Легкий рибний салат, основним компонентом якого є консервований тунець. Соковиті огірки, помідори чері та хрумке салатне листя додають свіжі ноти, а перепелині яйця роблять салат ситним і дуже смачним.

Інгредієнти:

Тунець консервований - 1 банка
Листя салату - 1 пучок
Помідори-чері – 10 штук
Яйця перепелині – 10 штук
Огірок довгоплідний – 1 штука
Маслини без кісточок – 10 штук
Оливкова олія - 2 ст л
Сік лимона – 2 чайн. ложки
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Приготування:

Беремо салатник у нього рвемо попередньо вимите і просушене листя салату.

Помідори чері миємо і ріжемо навпіл. На листя салату викладаємо нарізані помідори чері.

Огірок миємо та нарізаємо тонкими скибочками. Додаємо до салату.

Перепелині яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і ріжемо навпіл.

Зверху викладаємо тунець, попередньо поділений на невеликі шматочки. Солимо, перчимо.

Маслини викладаємо у салат. За бажанням їх можна нарізати кільцями.

В окремій мисці змішуємо дві столові ложки оливкової олії та свіжий сік лимона.

Заправляємо салат безпосередньо перед вживанням.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.

Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт

Харчування | 13:00, 24.05.2026

Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.

Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?

Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026

М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.