Готуємо салат з тунця з овочами та яйцями

Легкий рибний салат, основним компонентом якого є консервований тунець. Соковиті огірки, помідори чері та хрумке салатне листя додають свіжі ноти, а перепелині яйця роблять салат ситним і дуже смачним.

Інгредієнти:

Тунець консервований - 1 банка
Листя салату - 1 пучок
Помідори-чері – 10 штук
Яйця перепелині – 10 штук
Огірок довгоплідний – 1 штука
Маслини без кісточок – 10 штук
Оливкова олія - 2 ст л
Сік лимона – 2 чайн. ложки
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком

Приготування:

Беремо салатник у нього рвемо попередньо вимите і просушене листя салату.

Помідори чері миємо і ріжемо навпіл. На листя салату викладаємо нарізані помідори чері.

Огірок миємо та нарізаємо тонкими скибочками. Додаємо до салату.

Перепелині яйця відварюємо, остуджуємо, чистимо і ріжемо навпіл.

Зверху викладаємо тунець, попередньо поділений на невеликі шматочки. Солимо, перчимо.

Маслини викладаємо у салат. За бажанням їх можна нарізати кільцями.

В окремій мисці змішуємо дві столові ложки оливкової олії та свіжий сік лимона.

Заправляємо салат безпосередньо перед вживанням.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.