Справа в тому, що вівсянка містить фітинову кислоту, яка заважає всмоктуванню кальцію в кишечнику. Такий важливий елемент просто не засвоюється нашим організмом повною мірою. Також фітинова кислота вимиває з кісток корисні мікроелементи, що призводить до їх крихкості та руйнування.
Однак це не означає, що необхідно відразу відмовитися від вживання вівсянки. Зовсім ні. Не варто забувати про її корисні речовини. Це дійсно дієтичний продукт (якщо говорити про необроблені повноцінні вівсяні пластівці), який допомагає впоратися із зайвою вагою, а також налагодити стілець.
Як вийти із цієї ситуації? Розбавляти свій раціон. Не вживати вівсянку щодня, чергуючи її з іншими стравами: омлетом, сиром, різними крупами, гречкою тощо. Прислухайтеся до свого організму і виключайте продукти, до яких у вас особиста непереносимість або відбувається незвичайна реакція організму. Для зручності можна щодня вести щоденник харчування, а потім записувати свої відчуття (болі, газоутворення, запор, пронос тощо).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вівсянка
Цікаво також:
Новини по темі
Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям
Харчування | 14:00, 06.04.2026
Які страви варто приготувати на Великдень?
Харчування | 13:00, 06.04.2026
Чи можна їжу запивати водою?
Здоров'я | 08:30, 06.04.2026
Чим замінити майонез у салатах на Великдень?
Харчування | 07:30, 06.04.2026
Правда про цільнозерновий хліб
Харчування | 01:20, 06.04.2026
Чому краще замочувати вівсянку на ніч?
Харчування | 00:30, 06.04.2026
Чому вчені радять давати арахісове масло дітям з раннього віку?
Дитяче харчування | 19:30, 05.04.2026