
Інгредієнти:
Вершкове масло - 200 г
Цукор - 200 г
Яйця – 3 шт
Сода або розпушувач – 10 г
Ванільний цукор - 1 г
Абрикосовий або яблучний джем – 500 г
Приготування:
Яйця збиваємо з цукром, не надто довго, але так щоб вони побіліли, додаємо олію і знову збиваємо. Вийде повітряна маса.
Потім просіюємо борошно, щоб не було грудочок, змішуємо з содою і ванільним цукром. І ретельно вимішуємо тісто. Воно має вийти не липким і не рідким.
Розділивши тісто на дві частини та загорнувши його, покласти одну частину в морозильну камеру на пів години.
А другу частину розкотити тонким шаром за розміром вашого листа. І постаратися поступово розподілити по тісту джем.
Охолоджену частину тіста, трем на терці прямо на джем.
Розігріваємо духовку на 180 градусів, і печемо пиріг близько півгодини.
Готовий пиріг, даємо час охолонути, і розрізаємо на однакові, максимально рівні квадратики.
Посипаємо цукровою пудрою.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг, готуємо вдома, десерт, випічка, рецепти, мама, харчування, їжа

Цікаво також:
Новини по темі

Закритий пиріг з куркою і овочами — корисний рецепт з тістом філо
Харчування | 14:00, 16.09.2025

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?
Дитяче харчування | 12:10, 16.09.2025

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка
Харчування | 14:00, 14.09.2025

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт
Харчування | 13:00, 14.09.2025

Кабачкова ікра кубиками — рецепт
Харчування | 14:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.09.2025

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку
Харчування | 10:30, 13.09.2025