Готуємо пасту з фрикадельками, помідорами та кабачками

Пропонуємо вам на вечерю приготувати пасту з фрикадельками, помідорами та кабачками. Дуже смачно!

Інгредієнти:

Паста - 200 г
Помідори чері - 100 г
Сир пармезан - 50 г
Вершки 20% - 150 мл
Кедрові горішки – невелика жменя
Шпинат - жменя
М'ясний фарш – 300 г
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Цукіні (кабачки) – 1 невеликий
Рослинна олія – 3 ст.л.

Приготування:

М'ясний фарш покласти у глибоку миску, додати сіль та чорний мелений перець. Ретельно перемішати. Сформувати фрикадельки.

На лист застелений пергаментним папером, викладаємо фрикадельки. Відправити в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Градус ставити на 180.

У підсоленій воді відварити спагетті. Потім злити воду.

Зелень промити та нарізати. Помідори промити.

Цукіні помити, прибрати хвостики і натерти на великій терці, щоб вийшли спагетті-овочі.

Сковороду поставити на вогонь, налити олію. Викладаємо помідори та цукіні, солимо, перчимо, перемішаємо акуратно. Через 2 хвилини додати спагетті, фрикадельки, натерти пармезан на терці.

Налити вершки, зменшити вогонь. Додати зелень та кедрові горіхи, перемішати. Накрити кришкою. Хвилини через 2-3 можна викладати страву на тарілку.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пісне лимонне печиво — рецепт без яєць

Харчування | 14:00, 24.03.2026

Пісне лимонне печиво — це ароматна домашня випічка з легкою цитрусовою ноткою. Тісто готується на рослинному маслі без яєць і молочних продуктів, тому печиво підходить для веганського або пісного меню. Після випікання воно стає ніжним і крихким, а то

Домашні іриски: як приготувати?

Харчування | 13:00, 24.03.2026

Їхній смак знайомий з дитинства кожному. Ці ласощі стали дуже популярними в часи СРСР. З ірису виготовляли невеликі м’які цукерки квадратної форми, які чудово смакують з чаєм. Такі цукерки можна легко приготувати вдома і порадувати близьких і дітей н

Каву офіційно визнали легальним антидепресантом

Здоров'я | 06:30, 24.03.2026

Вчені підтвердили, що 2-3 чашки бадьорості на день реально знижують рівень стресу і зберігають мозок від психічних збоїв.

Домашні цукерки, як чізкейк — рецепт без тіста

Харчування | 14:00, 23.03.2026

Кисломолочний жир середньої жирності, білий і темний шоколад — це все, що знадобиться для домашніх цукерок. На смак вони, як чізкейк.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.