Готуємо коктейль із ряжанки та полуниці

Холодний коктейль із ряжанки та соковитої полуниці відмінно підніме настрій в похмурий осінній день.

Інгредієнти:

маложирні вершки – шість ст. ложок
ванільна пудра цукрова – п'ять ст. ложок
незбиране молоко - 120 мл
ряжанка - 250 мл
свіжовіджатий лимонний сік - чотири ч. ложки
полуниця - 300 мл

Приготування:

Очистити всю полуницю від плодоніжок, потім промити ягоди, злегка підсушити і пересипати в миску, додати необхідну кількість цукрової пудри, влити лимонний сік. Збити всі ці інгредієнти блендером. Відкласти в сторону.

В окремому посуді змішати вершки (в достатній кількості) з незбираним молоком і ряжанкою. Добре все збити.

Тепер взяти склянки і розлити приготований коктейль у порційні келихи таким чином, щоб було видно полуничний шар і вершковий.

Поставити келихи з коктейлем із ряжанки в холодильну камеру приблизно на двадцять хвилин. До столу подавати охолодженим напій, прикрасивши фруктами.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Запечені морквяні кошики з яйцем — простий рецепт у духовці

Харчування | 13:00, 05.11.2025

Запечені морквяні кошики з яйцем — це яскравий і поживний варіант сніданку, який готується всього за кілька хвилин. У цьому рецепті моркву тонко нарізаємо слайсами, формуємо з них кошики та запікаємо разом із яйцем до ніжної текстури та рум’яної скор

Брауні за 8 хвилин — супершвидкий рецепт

Харчування | 14:00, 04.11.2025

Мабуть, брауні — найшоколадніший десерт. Для цього рецепта не потрібне борошно, тісто замісимо на какао, розпушувачі та яблуці. Цукор або інший підсолоджувач додай до смаку. Брауні за 8 хвилин готуємо в мікрохвильовці.

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.