Готуємо пиріг з апельсинами

Пиріг з апельсинами та соком - яскравий, соковитий, смачний! Рецепт підійде тим, хто не любить довго проводити час на кухні.

Інгредієнти:

Борошно - 150 г
Апельсин – 3 шт.
Куряче яйце - 2 шт.
Сода - 1/3 чайна ложка
Масло вершкове - 80 г
Цукор – 100 г
Для прикраси - апельсини, цукрова пудра

Приготування:

З одного апельсина слід зняти цедру, натерши на дрібній тертці та віджати сік. Витисніть сік із 2-го апельсина. Третій апельсин розріжте навпіл. Відріжте 3-4 кільця для оздоблення пирога, відкладіть їх. Решту м'якоті наріжте невеликими шматочками.

Борошно просіяти через сито і змішати із содою.

В іншій мисці вершкове масло розтерти з цукром. Додати апельсинову цедру.

Туди ж (в масло) вбити яйця і перемішати все віночком. Потім влити апельсиновий сік. Тепер поступово ввести суміш із борошна та соди. Додати шматочки апельсина.

В результаті тісто має вийти досить рідкою консистенцією.

На дно форми для запікання постелити пергамент, вилити тісто. Температура в духовці повинна досягати 180 градусів. Час випікання становить максимум 40 хвилин (все залежить від вашої духовки).

Пиріг з апельсинами готовий. Дати йому трохи охолонути і вийняти з форми. Тепер його можна прикрасити кружельцями апельсина, присипати цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.