Чи корисні продукти з високим вмістом насичених тваринних жирів?

У здоровому харчуванні необов’язково вживати насичені жири. Насичені жири спричиняють підвищення рівня ЛПНЩ або поганого холестерину, що може призвести до серцевих захворювань – небезпечного для життя стану. Кардіологи рекомендують, щоб щоденне споживання насичених жирів залишалося менше 7 відсотків рекомендованого загального щоденного споживання калорій. Жири необхідні для загального здоров’я та функціонування організму, але ненасичені жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири – це те, що вам слід споживати.

Вершкове масло
Вершкове масло містить велику кількість насичених жирів. Їжа, виготовлена з маслом, також містить велику кількість насичених жирів. Тому важливо обмежити споживання вершкового масла, щоб зменшити споживання насичених жирів.

Птиця
Домашня птиця, така як курка, індичка та качка, містить насичені жири, але найбільше насичених жирів міститься в їх шкірі. Щоб зменшити кількість насиченого жиру, що міститься в птиці, її слід готувати без шкіри або, якщо вона готується зі шкірою, знімати шкіру перед вживанням.

Незбиране молоко
Цільне молоко та продукти, виготовлені з незбираного молока, містять значну кількість насичених жирів. До можливих продуктів, які можна приготувати з незбираного молока, належать морозиво, йогурт, вершки, сметана та сир. Щоб усунути високий вміст насичених жирів, який часто зустрічається в цих продуктах, вам слід шукати продукти, виготовлені на основі знежиреного соєвого молока.

Крім того, готуючи випічку самостійно, ви повинні використовувати знежирене молоко або навіть спробувати використовувати соєве молоко як інгредієнт для випічки.

Оброблене м'ясо
М’ясо, яке пройшло обробку, таке як бекон, ковбаса та болонья, містить велику кількість насиченого жиру. Це оброблене м’ясо також має високу калорійність і обмежену поживну цінність. Тому вони не є рекомендованим доповненням до здорової дієти.

Яйця
Споживання яйця забезпечить вам високий рівень насичених жирів. Жовток також містить велику кількість холестерину. Вживання яйця в їжу корисно для вашого здоров’я тільки у випадку використання лише білків яєць і уникання споживання жовтка.

Червоне м'ясо
Назви жирного м’яса з високим вмістом насиченого жиру включають стейк, філе, рібай, гамбургер і яловичий фарш. М'ясо є одним із основних джерел насичених жирів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.

Медові кексики з яблуками — рецепт без цукру

Харчування | 13:00, 24.02.2026

Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.

Чому не потрібно змушувати дитину доїдати?

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2026

Змушування дитини доїдати може мати негативні наслідки для її фізичного та психологічного розвитку.

Яка каша не є ідеальним варіантом дітям на сніданок?

Дитяче харчування | 01:20, 24.02.2026

Дітям не рекомендується давати на сніданок каші, які містять велику кількість цукру та штучних добавок.

Млинцевий торт із заварним кремом

Харчування | 14:00, 23.02.2026

Млинцевий торт із заварним кремом — це десерт, у якому поєднуються домашній затишок і святкова вишуканість.