Готуємо крем-суп з кабачків та картоплі

Adoption
Date
  • 1109 Переглядів
Крем-суп з кабачків та картоплі – це чудовий варіант першої страви, за смаком страва прийде не лише дорослим, але й діткам (для діток замість бекону додайте зелений горошок). Супчик готується легко і зі звичайних інгредієнтів.

0364_krem-sup-iz-kabachkov-i-kartofelja-1-e16629736931.jpg (.39 Kb)

Інгредієнти:

Картопля - 5 шт.
Кабачки - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква – 1 невелика
Бульйон – 1,5 літра
Олія - для смаження
Сіль - за смаком
Спеції – за смаком
Вершки - 100 мл
Бекон - кілька шматочків

Приготування:

1. Очищаємо всі овочі від шкірки та добре промиваємо.

2. У заздалегідь приготований киплячий бульйон додаємо картоплю і залишаємо варитися.

3. У цей час готуємо засмажку. Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю.

4. Моркву натираємо на тертці та відправляємо до цибулі.

5. Кабачки нарізаємо кубиками і відправляємо в сковороду за морквою. Обсмажуємо все разом 5 хвилин.

6. Далі додаємо засмажку в суп до картоплі та варимо ще хвилин 15-20 на повільному вогні до повної готовності овочів.

7. Додаємо спеції та сіль.

8. Далі суп подрібнюємо блендером і додаємо вершки. Подаємо суп із обсмаженим беконом. Можна додати замість бекону часникові сухарики.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, готуємо, суп, перше, крем-суп


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пуд

    Торт «Суфле» без випікання з йогуртом

    Харчування | 14:00, 27.05.2026

    Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пудру.

    Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною

    Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою

    Харчування | 13:00, 27.05.2026

    Шоколадно-вівсяний торт — це десерт, але замість класичного тіста в ньому запечена суміш вівсянки й яблучного пюре. Після випікання вона стає щільною і трохи хрусткою по краях, а зверху накладається м’який бананово-шоколадний шар, який застигає в хол

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку орга

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

    Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

    Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпуш

    Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

    Харчування | 14:00, 26.05.2026

    Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

    Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

    Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

    Харчування | 13:00, 26.05.2026

    Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

    Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищен

    Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

    Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

    Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для ф

    Користь молочних продуктів для дітей

    Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

    Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

    Коментарі до новини