Готуємо бутерброд з яйцем та шинкою

Бутерброди - це універсальна страва для сніданку, оскільки для приготування потрібно мінімум часу.

Яйця – 2 шт.
Солоний огірок – 1 шт.
Шинка – 100 г
Хліб - 2 шматочки
Листя салату – 2 шт.
Сир твердий - 100 г
Сіль за смаком
Рослинна олія - для смаження
Зелень сушена – для прикраси
Оливки – для прикраси

Приготування:

Для бутербродів нам знадобиться два шматочки хліба. Можна взяти як білий, і чорний.

Листя салату ретельно промиваємо під проточною водою, промокуємо паперовим рушником. Зверху шматочка хліба поміщаємо лист салату.

Наріжемо шинку, нам для приготування потрібно буде 4 кружечки. Солоний огірок ріжемо на пластики середньої товщини, знадобиться також 4 штуки.

На шинку поміщаємо шматочок огірочка і складаємо вдвічі. Для одного бутерброду нам потрібно буде по два кружечки шинки з огірком. Розміщуємо зверху салат.

Підсмажимо яєчню. На розігріту сковороду наливаємо невелику кількість олії. Розбиваємо яйця, підсолюємо. Смажимо доти, поки білок не схопиться, але при цьому жовток повинен залишитися рідким.

На дрібній тертці тремо сир і викладаємо зверху шинки, трохи притискаючи. Сир можна взяти будь-який, тут на ваш смак. Якщо використовуєте твердий сир, то яєшня має бути гарячою, інакше сир не розплавиться. Посипаємо сушеною зеленню, прикрашаємо оливками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Консервовані баклажани — рецепт-знахідка

Харчування | 14:00, 14.09.2025

Шукаєш, як закрити баклажанів на зиму? Тоді оціни консервовані баклажани по-татарськи.

Варення з персиків і горіхів — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 14.09.2025

Яскраво-жовте, оксамитове, із солодким, але збалансованим смаком, дуже ароматне і вишукане — це варення з персиків з горіхами. Воно одне з найкращих і найпростіших у приготуванні в домашніх умовах!

Кабачкова ікра кубиками — рецепт

Харчування | 14:00, 13.09.2025

Любиш ікру з кабачків і хочеш чогось новенького? Зустрічай нову форму — кабачкова ікра кубиками!

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку

Харчування | 10:30, 13.09.2025

Дослідники встановили, що вживання дуже гарячих напоїв може бути пов’язане з підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу, і назвали оптимальну температуру для їхнього споживання.

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт з овочами

Харчування | 14:00, 12.09.2025

Курячі котлети з кабачками — це легкий м’ясний варіант для вечері або обіду, у якому поєднуються ніжність курячого фаршу та соковитість кабачків.

Легка запіканка з кабачків і курятини

Харчування | 13:00, 12.09.2025

Окрім кабачків і птиці, нам знадобляться помідор, тертий сир і трохи сметани. Просто наріж усе, виклади шарами й запікай 35-40 хвилин.