Готуємо бутерброд з яйцем та шинкою

Бутерброди - це універсальна страва для сніданку, оскільки для приготування потрібно мінімум часу.

Яйця – 2 шт.
Солоний огірок – 1 шт.
Шинка – 100 г
Хліб - 2 шматочки
Листя салату – 2 шт.
Сир твердий - 100 г
Сіль за смаком
Рослинна олія - для смаження
Зелень сушена – для прикраси
Оливки – для прикраси

Приготування:

Для бутербродів нам знадобиться два шматочки хліба. Можна взяти як білий, і чорний.

Листя салату ретельно промиваємо під проточною водою, промокуємо паперовим рушником. Зверху шматочка хліба поміщаємо лист салату.

Наріжемо шинку, нам для приготування потрібно буде 4 кружечки. Солоний огірок ріжемо на пластики середньої товщини, знадобиться також 4 штуки.

На шинку поміщаємо шматочок огірочка і складаємо вдвічі. Для одного бутерброду нам потрібно буде по два кружечки шинки з огірком. Розміщуємо зверху салат.

Підсмажимо яєчню. На розігріту сковороду наливаємо невелику кількість олії. Розбиваємо яйця, підсолюємо. Смажимо доти, поки білок не схопиться, але при цьому жовток повинен залишитися рідким.

На дрібній тертці тремо сир і викладаємо зверху шинки, трохи притискаючи. Сир можна взяти будь-який, тут на ваш смак. Якщо використовуєте твердий сир, то яєшня має бути гарячою, інакше сир не розплавиться. Посипаємо сушеною зеленню, прикрашаємо оливками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.