Готуємо бутерброд з яйцем та шинкою

Бутерброди - це універсальна страва для сніданку, оскільки для приготування потрібно мінімум часу.

Яйця – 2 шт.
Солоний огірок – 1 шт.
Шинка – 100 г
Хліб - 2 шматочки
Листя салату – 2 шт.
Сир твердий - 100 г
Сіль за смаком
Рослинна олія - для смаження
Зелень сушена – для прикраси
Оливки – для прикраси

Приготування:

Для бутербродів нам знадобиться два шматочки хліба. Можна взяти як білий, і чорний.

Листя салату ретельно промиваємо під проточною водою, промокуємо паперовим рушником. Зверху шматочка хліба поміщаємо лист салату.

Наріжемо шинку, нам для приготування потрібно буде 4 кружечки. Солоний огірок ріжемо на пластики середньої товщини, знадобиться також 4 штуки.

На шинку поміщаємо шматочок огірочка і складаємо вдвічі. Для одного бутерброду нам потрібно буде по два кружечки шинки з огірком. Розміщуємо зверху салат.

Підсмажимо яєчню. На розігріту сковороду наливаємо невелику кількість олії. Розбиваємо яйця, підсолюємо. Смажимо доти, поки білок не схопиться, але при цьому жовток повинен залишитися рідким.

На дрібній тертці тремо сир і викладаємо зверху шинки, трохи притискаючи. Сир можна взяти будь-який, тут на ваш смак. Якщо використовуєте твердий сир, то яєшня має бути гарячою, інакше сир не розплавиться. Посипаємо сушеною зеленню, прикрашаємо оливками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!