
Інгредієнти:
Яйця – 4 шт.
Молоко – 300 мл
Борошно - 1 склянка
Зелень (кріп, можна додати петрушку) – 50 г
Сіль - ч. л.
Цукор – 3 ст. л.
Олія - 4 ч. л.
Приготування:
Для приготування млинців потрібно для початку зробити тісто. Взяти глибоку миску і відправити туди яйця. Трохи збити їх, додати цукор та сіль. Ще раз все ретельно перемішати, даючи цукру та солі розчиниться.
Потім всипати борошно, спочатку потроху, весь час, помішуючи, щоб не було грудочок. Повинна вийти густа однорідна маса.
Кріп помити, осушити та нарізати. Відправити в миску і перемішати, щоб зелень була повністю огорнута тістом.
До тіста влити молоко і перемішати. Має вийти не дуже густа, але й не дуже рідкісна маса. Насамкінець, влити 2 ч. л. рослинної олії, щоб наші млинці не приставали до сковороди, все перемішати.
Розігріти сковороду, змастити трохи олією. Після того, як вона нагріється, взяти невелику кількість тіста і розподілити його по поверхні. Як тільки одна сторона млинця схопиться, перевернути і смажити до готовності. Смажити доти, доки все тісто не закінчиться. Готові млинці із зеленню подати на стіл, можна з різними начинками, за вашим бажанням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: млинці, зелень, сніданок, перекус

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо булочки з часником, зеленню та перцем
Харчування | 21:00, 24.03.2023

Як захиститися від вірусів весною?
Профілактика і лікування | 19:00, 24.03.2023

Готуємо теплий салат з телятини та грибів
Харчування | 17:00, 24.03.2023

Кава має потужну протизапальну дію - медики
Профілактика і лікування | 10:00, 24.03.2023

Готуємо оладки з грушею
Харчування | 09:00, 24.03.2023

Готуємо пасту зі смаженими кабачками, куркою та зеленим горошком
Харчування | 02:30, 24.03.2023

Які напої не можна пити, якщо у вас кислотний рефлюкс?
Консультації | 23:00, 23.03.2023