Готуємо гарячі бутерброди в духовці

Помідори, свіжа моцарелла та авокадо на підсмаженому хлібі у цьому швидкому та простому рецепті сподобаються всім!

Інгредієнти:

помідори, нарізані - 2 шт.
оливкова олія - чверть склянки
морська сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
вершкового масла - 2 столові ложки
багет, нарізаний по діагоналі - 8 шматочків
часник, розрізаний навпіл - 1 зубчик
свіжий сир моцарелла, нарізаний тонкими скибочками - 150 г
авокадо - 1 шт.
лимонний сік - половина маленького помідора
нарізаний свіжий кріп - чверть склянки
сіль - щіпка

Приготування:

Розігрійте духовку до 230 градусів. Вистеліть лист для випікання пергаментним папером.

Викладіть скибочки помідорів на деко і полийте приблизно 3 столовими ложками оливкової олії. Приправте морською сіллю та перцем.

Запікайте помідори в розігрітій духовці, поки помідори не підв'януть, не стануть зморшкуватими, а місцями підрум'яняться (від 25 до 30 хвилин). Відкладіть, щоб помідори охолонули.

Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Викладіть скибочки хліба в сковороду і готуйте по 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки та золотистого кольору.

Зніміть хліб із сковороди і натріть кожну скибочку часником; посипте хліб морською сіллю.

Викладіть шар сиру моцарелла на підсмажений хліб і покладіть зверху скибочки авокадо. Посипте авокадо морською сіллю та видавіть на нього лимон. Зверху викладіть смажені помідори та кріп. Збризкайте бутерброди столовою ложкою оливкової олії, що залишилася, і посипте сіллю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Цей ранковий напій підсилює ваш стрес

Здоров'я | 23:30, 19.12.2025

Ранок без смачної чашки кави чи міцного чаю не можуть собі уявити більшість людей на планеті. Однак певні напої можуть підвищувати ваш рівень кортизолу, а разом з ним провокувати збільшення стресу. Які напої не варто пити зранку, щоб не підсилювати с

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,