Інгредієнти:
помідори, нарізані - 2 шт.
оливкова олія - чверть склянки
морська сіль і свіжомелений чорний перець - за смаком
вершкового масла - 2 столові ложки
багет, нарізаний по діагоналі - 8 шматочків
часник, розрізаний навпіл - 1 зубчик
свіжий сир моцарелла, нарізаний тонкими скибочками - 150 г
авокадо - 1 шт.
лимонний сік - половина маленького помідора
нарізаний свіжий кріп - чверть склянки
сіль - щіпка
Приготування:
Розігрійте духовку до 230 градусів. Вистеліть лист для випікання пергаментним папером.
Викладіть скибочки помідорів на деко і полийте приблизно 3 столовими ложками оливкової олії. Приправте морською сіллю та перцем.
Запікайте помідори в розігрітій духовці, поки помідори не підв'януть, не стануть зморшкуватими, а місцями підрум'яняться (від 25 до 30 хвилин). Відкладіть, щоб помідори охолонули.
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Викладіть скибочки хліба в сковороду і готуйте по 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткої скоринки та золотистого кольору.
Зніміть хліб із сковороди і натріть кожну скибочку часником; посипте хліб морською сіллю.
Викладіть шар сиру моцарелла на підсмажений хліб і покладіть зверху скибочки авокадо. Посипте авокадо морською сіллю та видавіть на нього лимон. Зверху викладіть смажені помідори та кріп. Збризкайте бутерброди столовою ложкою оливкової олії, що залишилася, і посипте сіллю.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: будерброди, канапки, сніданок, гарячі бутерброди
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024