Як мигдаль може допомогти скоротити калорії?

Adoption
Date
  • 370 Переглядів
Втрата ваги ніколи не є легкою. Тепер, згідно з новим дослідженням Університету Південної Австралії, жменя мигдалю може запобігти зайвим кілограмам.

6816_mygdal.jpg (.37 Kb)

Досліджуючи, як мигдаль може впливати на апетит, дослідники виявили, що перекус із 30-50 грамів мигдалю може допомогти людям скоротити кількість кілоджоулів, які вони споживають щодня.

Дослідження показало, що люди, які споживали мигдаль - на відміну від енергетично еквівалентної закуски з вуглеводами - знизили споживання енергії на 300 кілоджоулів (більшість з яких надходила зі шкідливої їжі) під час наступного прийому їжі.

Доктор Шарая Картер з Альянсу досліджень фізичних вправ, харчування та активності Університету Південної Австралії каже, що дослідження дає цінну інформацію для контролю ваги.

«Рівень надлишкової ваги та ожиріння є серйозною проблемою для громадської охорони здоров’я, і регулювання апетиту за допомогою кращої гормональної реакції може бути ключовим для сприяння контролю ваги», - каже доктор Картер. - Наше дослідження вивчало гормони, які регулюють апетит, і те, як горіхи, зокрема мигдаль, можуть сприяти контролю апетиту. Ми виявили, що у людей, які їли мигдаль, спостерігалися зміни гормонів, що регулюють апетит, і це могло сприяти зменшенню споживання їжі (на 300 кДж)».

В Австралії двоє з трьох (12,5 мільйонів) дорослих мають надлишкову вагу або ожиріння. У всьому світі дев'ять мільярдів дорослих мають надлишкову вагу, 650 мільйонів із них страждають ожирінням.

Дослідження показало, що люди, які їли мигдаль, мали на 47 відсотків нижчу реакцію С-пептиду (який може покращити чутливість до інсуліну та знизити ризик розвитку діабету та серцево-судинних захворювань) і вищі рівні відповіді глюкозозалежного інсулінотропного поліпептиду (на 18 відсотків вище), глюкагону (на 39 відсотків вище) і поліпептиду підшлункової залози (на 44 відсотки вище). Глюкагон посилає сигнали насичення в мозок, тоді як поліпептид підшлункової залози уповільнює травлення, що може зменшити споживання їжі, і обидва стимулюють втрату ваги.

Результати цього дослідження показують, що вживання мигдалю викликає невеликі зміни в споживанні енергії людьми і це може мати клінічні наслідки в довгостроковій перспективі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, мигдаль, Австралія, користь мигдалю, дослідження, споживання, апетит, відсотки, контроль, залози


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Цей простий пляцок печеться одним коржем і він дійсно дуже смачний!

Пляцок «Баунті» в домашніх умовах

Харчування | 13:00, 24.02.2024

Цей простий пляцок печеться одним коржем і він дійсно дуже смачний!

Багато батьків, вживаючи каву, намагаються захистити від даного напою своїх дітей, посилаючись на поширену думку, що цей напій здатен вплинути на зрос

и дійсно кава негативно впливає на зріст дітей?

Дитяче харчування | 11:20, 24.02.2024

Багато батьків, вживаючи каву, намагаються захистити від даного напою своїх дітей, посилаючись на поширену думку, що цей напій здатен вплинути на зростання дитини. На сторінках популярного видання Nutrition Research Reviews вчені опублікували результ

Проблема більшості батьків — це ранковий поспіх. Усе потрібно зробити дуже швидко, самим одягнутися, допомогти зібратися дитині і приготувати усім сні

Продукти, якими не повинна снідати дитина

Дитяче харчування | 08:30, 24.02.2024

Проблема більшості батьків — це ранковий поспіх. Усе потрібно зробити дуже швидко, самим одягнутися, допомогти зібратися дитині і приготувати усім сніданок. У поспіху батьки рідко думають про збалансованість ранкового прийому їжі. Зазвичай сніданок г

Хочеться чогось смачного та незвичайного на вечерю? Тоді спробуйте приготувати грибні кульки. Ця незвичайна страва із соковитою та смачною начинкою зд

Смачні грибні кульки

Харчування | 14:00, 23.02.2024

Хочеться чогось смачного та незвичайного на вечерю? Тоді спробуйте приготувати грибні кульки. Ця незвичайна страва із соковитою та смачною начинкою здивує вас своїм смаком.

Салат

Салат "Київський": як приготувати смачну альтернативу "Олів'є"

Харчування | 13:00, 23.02.2024

Салат "Київський" – типовий зимовий салат. Він виходить ситний та смачний. І досить швидко готується. Він чимось нагадує класичний "Олів'є", то може бути приємною заміною цієї страви на святковому столі.

Маленькі діти, які п'ють дві чашки 100% фруктового соку в день, харчуються краще і корисніше в підлітковому віці, бо їдять більше фруктів, вважають вч

Вчені розповіли про користь соків для дітей

Дитяче харчування | 09:30, 23.02.2024

Маленькі діти, які п'ють дві чашки 100% фруктового соку в день, харчуються краще і корисніше в підлітковому віці, бо їдять більше фруктів, вважають вчені.


Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: