Готуємо салат зі спаржевої квасолі, з болгарським перцем і шинкою

Яскравий, легкий салат із оригінальним смаком!

Інгредієнти:

Стручкова квасоля - 350 г
Болгарський перець – 1 шт.
Шинка – 300 г
Маслини без кісточок - 150 г
Цибуля червона - 1 шт.
Соєвий соус - за смаком
Рослинна олія - за смаком
Спеції – за смаком – орегано, чорний мелений перець тощо.

Приготування:

Відварити стручкову квасолю в окропі, підсоленій воді (5-7 хв). Відкинути на друшляк.

Болгарський перець порізати соломкою. Додати до охолодженої квасолі.

Шинку нарізати соломкою, маслини кільцями. Додати до овочів.

Червону цибулю тонко нарізати. Додати до решти інгредієнтів.

Салат добре перемішати. Заправити олією, соєвим соусом, додати спеції.

Датисалату настояться у холодильнику 1 годину.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.