Як колеги по роботі впливають на вибір здорового харчування

Згідно з новим дослідженням, робоче місце може заохочувати співробітників до більш здорового способу життя щодо споживання здорової їжі, як-от фруктів і овочів, але це не спонукає їх більше займатися спортом.

Вчені з Кельна та Утрехта виявили, що співробітники частіше їдять фрукти та овочі, а також займаються фізичною активністю, якщо їхні колеги заохочують до здорового способу життя. Крім того, здорова харчова поведінка співробітників позитивно корелює зі споживанням фруктів і овочів їхніми колегами. Однак якщо один колега багато тренується, це не спонукає інших наслідувати його чи її. Таким чином, щодо фізичних вправ явне заохочення має позитивний ефект, але працівники не схильні моделювати свою поведінку з поведінкою інших співробітників, які фізично більш активні. Вчені дійшли висновку, що заохочення колег і власна здорова поведінка можуть сприяти створенню культури здоров’я на робочому місці та підтримувати всіх працівників у виборі здорового способу життя.

Дослідження провели професор доктор Леа Елвардт з Інституту соціології та соціальної психології Кельнського університету та Анна ван дер Пут з кафедри соціології факультету соціальних і поведінкових наук Утрехтського університету.

Команда використовувала European Sustainable Workforce Survey з даними про 4345 співробітників у 402 командах у 113 організаціях. «Наше дослідження показало, що співробітники частіше їдять фрукти та овочі, а також займаються фізичною активністю, коли їхні колеги заохочують до здорового способу життя», — каже Еллвардт. Проте, всупереч їхнім очікуванням, ван дер Пут і Еллвардт виявили негативну кореляцію між фізичною активністю співробітників і колег, де не було явного заохочення. «Одним із пояснень нашого негативного результату може бути те, що фізична активність зазвичай відбувається в неробочий час, коли вона майже не помітна колегам», — підсумовує Елвардт. Люди часто їдять на роботі щодня разом з колегами, тоді як фізична активність відбувається приватно, що робить її менш схильною до соціального впливу.

Загалом заохочення колег і власна здорова поведінка можуть сприяти формуванню культури здоров’я на робочому місці та підтримувати всіх працівників у виборі здорового способу життя. Автори вважають, що це перспективно для розгляду менеджерами та особами, які розробляють політику у сфері охорони здоров’я.

«Наше дослідження передбачає, що при розробці втручань у сфері охорони здоров’я важливо включати робоче середовище разом з іншими соціальними суб’єктами, такими як партнери, члени родини та друзі. Колеги є відповідним джерелом соціальної підтримки, коли справа доходить до здорової поведінки, і можуть виступати в якості прикладу для наслідування», — підсумовує Елвардт. Важливо те, що заохочення та поведінка колег не тільки сприяють формуванню культури здоров’я на робочому місці, але й опосередковано підтримують усю працюючу групу,

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

У TikTok завірусився новий рецепт морозива

Харчування | 08:59, 14.08.2026

У TikTok та Instagram набрав популярності літній десерт, для якого потрібні лише заморожений фрукт і вершки або кокосове молоко. Найвідоміша версія готується прямо в половині кавуна.

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати

Корисна не для всіх: кому протипоказана лохина

Харчування | 23:01, 12.08.2026

Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім.

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе