Готуємо кесаділью з куркою, кукурудзою та перцем

Пропонуємо вам приготувати мексиканську закуску швидкого приготування з м'яса.

Інгредієнти:

Куряче філе – 350 г
Рослинна олія - 1 столова ложка
Сіль, перець - за смаком
Твердий сир – 240 г
Перець болгарський – 120 г
Кукурудза консервована – 120 г
Сухий перець чилі – 1/2 ч.л.
Листи тортильї – 6 шт.
Зелень - за бажанням та смаком

Приготування:

Підготувати всі інгредієнти: куряче філе нарізати кубиками, гострий перець, болгарський перець - шматочками і кружками.

Куряче філе постійно помішуючи, обсмажити на сковорідці з олією до золотистого кольору, додати сіль, перець і зняти з вогню.

Далі на сковороду відправити порізаний болгарський червоний перець і протушкувати його на сковорідці, помішуючи, 2 хвилини.

Після перцю відправити на сковорідку консервовану кукурудзу, перешкодити і пересмажити буквально 1 хвилину. Сюди додати перець чилі.

Додати гострий перець чилі та зелень (за смаком та бажанням). Начинка готова.

Розкласти листи тортильї, покласти натертий на великій тертці сир, поверх начинку і акуратно скласти навпіл. На сковороді-грилі або сухій антипригарній сковорідці без олії обсмажити з двох сторін на середньому вогні по 1 хвилині з кожного боку. Подавати із соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.

5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби

Харчування | 08:30, 27.12.2025

Здоров’я зубів в цілому залежить від того, що людина їсть. Навіть здорові і корисні продукти харчування можуть по-різному впливати на колір і якість зубної емалі. Варто знати, які продукти роблять зуби жовтими.

Чи врятує кава від похмілля?

Харчування | 06:30, 27.12.2025

Ідея полягає в тому, що кофеїн дає потужний імпульс, який позбавляє або принаймні послаблює симптоми, і це звучить досить логічно. Однак, більшість учених згодні з тим, що кава не позбавляє від похмілля.

Дієтологиня назвала ідеальний сніданок для дітей

Дитяче харчування | 23:30, 25.12.2025

Ідеальний сніданок для дитини має бути корисним і ситним, заряджати її енергією, що дасть змогу бути активною та добре вчитися. Батьки можуть експериментувати, намагаючись придумати, що ж готувати дітям на сніданок, однак це – досить простий і доступ

Як не набрати вагу під час свят?

Дієта для мами | 01:20, 25.12.2025

Свята пройдуть, а зайві кілограми, залишаться і розпрощатись з ними не так просто, правда? Тож до вашої уваги кілька дієвих порад.

Повітряний меренговий рулет: покроковий рецепт різдвяного десерту

Харчування | 00:30, 25.12.2025

Пишна меренгова основа, зверху хрустка скоринка, а всередині - м'яка текстура. Додайте до цього ніжний крем зі збитих вершків і Маскарпоне, а також соковиту малину - і ось він, ваш ідеальний новорічний десерт.