Готуємо штрудель з грушею

Пропонуємо вам рецепт найніжнішого штруделю з грушею та мигдалем.

Інгредієнти:

Груші – 6 штук
Готове листкове тісто - 1 упаковка
Яйця курячі - 3 штуки
Цукор- 4 столові ложки
Мелена кориця чи кардамон - за смаком
Мигдаль - 200 г

Приготування:

Насамперед слід помити груші, видалити хвостики і нарізати тонкими слайсами. Зробити це можна за допомогою дуже гострого ножа.

Нарізані груші слід акуратно змішати із цукром та збитими яйцями. Звичайний цукор можна замінити на тростинний, і тоді ваш десерт матиме ніжний і вишуканий смак.

Мигдаль слід обсмажити і додати до груш. Начинку присипаємо корицею до смаку.

Листкове тісто розгортаємо і викладаємо начинку.

Акуратно скочуємо в рулет і відправляємо в духову шафу. Десерт випікати при температурі 165-170 градусів, 25-30 хвилин до появи апетитної золотистої скоринки. Готовий штрудель прикрашаємо цукровою пудрою. Подавати можна з кулькою шоколадного чи ванільного морозива та гілочкою м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.

Торт «Наполеон» на крекерах — рецепт, коли потрібно швидко

Харчування | 20:00, 08.02.2026

Це буде лінивий «Наполеон», для якого потрібно зробити лише крем. По суті, у нас буде два коржі з печива, нижній і верхній. Торт «Наполеон» на крекерах виходить ідеально ніжним.

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як