Готуємо дріжджові палички-пончики

Пропонуємо спекти домашні палички-пончики для сімейного чаювання.

Інгредієнти:

Борошно - 450 г
Молоко – 230 мл
Масло вершкове - 50 г
Дріжджі сухі – 5 г
Цукор – 3 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Ваніль - за смаком
Рослинна олія - для смаження
Цукрова пудра - для обсипання

Приготування:

Тісто для пончиків готується просто. Для цього необхідно змішати куряче яйце з розтопленим вершковим маслом, щіпкою ванілі, цукром та порцією теплого молока. Все це перемішуємо.

Тепер додамо сухі пекарні дріжджі і знову перемішуємо. Порційно всипаючи біле борошно вищого ґатунку, замішуємо тісто. Даємо йому спокій на пів години, щоб продукт збільшився в обсязі.

Обминаємо тісто і розрізаємо на кілька частин.

Розкочуємо тісто в єдиний пласт завтовшки 1 см. Нарізаємо його смужками у вигляді прямокутних пластинок.

Заповнимо фритюр олією (соняшниковою або оливковою) і ставимо на плиту. Кладемо в неї смужки дріжджового тіста. Смажимо до збільшення розміру та появи золотистого кольору.

Викладаємо на тарілку і даємо стекти зайвому жиру.

Готові пишні, рум'яні, ароматні палички-пончики можна обсипати цукровою пудрою. Подаємо до столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому діти люблять одного з батьків більше за іншого?
  
• Підлітки і батьки: інструкція, як пережити цей період
  
• Фрикадельки з курячого фаршу під білим соусом
  
• Бананова паска без дріжджів
  

Цікаво також:

Новини по темі

Солодкий сніданок - причина сонливості протягом дня

Харчування | 14:50, 22.04.2024

Є люди, які обожнюють м'ясо, а є ті, які б усе віддали за шматочок тортика, навіть якщо мова йде про сніданок. Медикиня розповіла, чому цього робити не варто.

Картопляна запіканка з сиром

Харчування | 14:00, 22.04.2024

Рецепт касеролі, або картопляної запіканки із сиром, простий. Потрібно натерти картоплю, взяти багато тертого сиру чедер, сметану і курячий бульйон, щоб вийшов густий сирний соус.

Холодець з зеленим салатом і яйцем

Харчування | 13:00, 22.04.2024

Святкова їжа не повинна бути банальною. Та найбільшу цінність мають саме ті страви, що звичні для нас, але мають певні елементи, що їх урізноманітнюють. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати холодець з… яйцем! Звучить незвично, а на святковому столі

І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок

Харчування | 08:30, 22.04.2024

Вівсянка, бутерброди і яйця, що ще їдять на сніданок, традиційно? А чим краще снідати, щоб довго почуватись ситим? Давайте дізнаватися.

Помилки тих мам, які хочуть схуднути

Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024

У гонитві за ідеальними формами дуже важливо підходити до процесу схуднення правильно. Адже воно не має зашкодити здоров'ю.

Проста паска для початківців: точно вдасться

Харчування | 14:00, 21.04.2024

Якщо ви ще ніколи не пекли пасочку, але цього року дуже хочете порадувати рідних на Великдень, ми знайшли ідеальний рецепт, з яким паска вийде навіть у початківця!

Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті

Харчування | 13:00, 21.04.2024

Великдень - це одне з улюблених свят для всієї родині, і особливо для дітей! Адже кому не подобається йти з красивим кошиком, несучи в ньому паску і красиві крашанки та писанки, до церкви і з нетерпінням чекати свята?! І ось сьогодні, коли до Великод

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: