Готуємо рис з куркою та стручковою квасолею

Adoption

Date: 21:00, 18.02.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

709 Переглядів

Якщо Ви любите плов, а часу на приготування немає, то є більш простий варіант нашвидкуруч. Рис із куркою та квасолею у сковороді – неймовірно смачна страва і може розцінюватися як вегетаріанський плов.

25_ris-s-kuricej-i-struchkovoj-fasolju-1300x867.jpg (30.98 Kb)

25_ris-s-kuricej-i-struchkovoj-fasolju-1300x867.jpg (30.98 Kb)

Інгредієнти:

Куряче філе - 1/2 кілограма
Рис – 1 склянка
Стручкова квасоля - 200 г
Цибуля - 1 штука
Морква – 1 штука
Сіль - за смаком
Шафран - 1/2 ч.ложки
Приправа для курки - за смаком

Приготування:

Рис промити, залити двома склянками води, додати сіль та варити до готовності на повільному вогні.

Куряче філе порізати на великі кубики, викласти в каструлю, змащену олією. Посолити та додати спеції, шафран. Смажити до напівготовності.

До курки викласти дрібно порізану цибулю, терту моркву, стручкову квасолю. Смажити все разом ще 15 хвилин до готовності інгредієнтів.

В останню чергу додати рис та трохи води. Все разом добре протушкувати кілька хвилин.

Можна подавати, розклавши по порціях або в загальній глибокій тарілці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: