Готуємо рис з куркою та стручковою квасолею

Якщо Ви любите плов, а часу на приготування немає, то є більш простий варіант нашвидкуруч. Рис із куркою та квасолею у сковороді – неймовірно смачна страва і може розцінюватися як вегетаріанський плов.

Інгредієнти:

Куряче філе - 1/2 кілограма
Рис – 1 склянка
Стручкова квасоля - 200 г
Цибуля - 1 штука
Морква – 1 штука
Сіль - за смаком
Шафран - 1/2 ч.ложки
Приправа для курки - за смаком

Приготування:

Рис промити, залити двома склянками води, додати сіль та варити до готовності на повільному вогні.

Куряче філе порізати на великі кубики, викласти в каструлю, змащену олією. Посолити та додати спеції, шафран. Смажити до напівготовності.

До курки викласти дрібно порізану цибулю, терту моркву, стручкову квасолю. Смажити все разом ще 15 хвилин до готовності інгредієнтів.

В останню чергу додати рис та трохи води. Все разом добре протушкувати кілька хвилин.

Можна подавати, розклавши по порціях або в загальній глибокій тарілці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.