Готуємо рис з куркою та стручковою квасолею

Якщо Ви любите плов, а часу на приготування немає, то є більш простий варіант нашвидкуруч. Рис із куркою та квасолею у сковороді – неймовірно смачна страва і може розцінюватися як вегетаріанський плов.

Інгредієнти:

Куряче філе - 1/2 кілограма
Рис – 1 склянка
Стручкова квасоля - 200 г
Цибуля - 1 штука
Морква – 1 штука
Сіль - за смаком
Шафран - 1/2 ч.ложки
Приправа для курки - за смаком

Приготування:

Рис промити, залити двома склянками води, додати сіль та варити до готовності на повільному вогні.

Куряче філе порізати на великі кубики, викласти в каструлю, змащену олією. Посолити та додати спеції, шафран. Смажити до напівготовності.

До курки викласти дрібно порізану цибулю, терту моркву, стручкову квасолю. Смажити все разом ще 15 хвилин до готовності інгредієнтів.

В останню чергу додати рис та трохи води. Все разом добре протушкувати кілька хвилин.

Можна подавати, розклавши по порціях або в загальній глибокій тарілці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г

Як різати цибулю й не заплакати

Харчування | 23:31, 06.08.2026

Мабуть, немає на кухні заняття, яке б так поєднувало людей у спільному стражданні, як нарізання цибулі. Ти береш ніж із твердим наміром швидко впоратися, а за пів хвилини вже стоїш із мокрими очима, шморгаєш носом і не бачиш дошки крізь сльози. І це

Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

Харчування | 00:59, 06.08.2026

У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

Харчування | 08:45, 05.08.2026

Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

Харчування | 01:07, 05.08.2026

Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

Харчування | 13:44, 04.08.2026

Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.