Готуємо шашлик з курячих стегон у маринаді з ківі

Adoption
Date
  • 1006 Переглядів
Щоб шашлик з курки вийшов соковитим та смачним, пропонуємо його замаринувати у пікантному маринаді з ківі.

0782_6-26.jpg (144.5 Kb)


Інгредієнти:

курячі стегна - 1 кг
ківі – 2 шт.
часник - 2 зубчики
сік лимона – 2 ст. л.
соєвий соус – 2 ст. л.
олія оливкова - 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л.
сіль, перець мелений - за смаком

Приготування:

Курячі стегна промиваємо під проточною водою. Обтираємо їх паперовими рушниками.

Приготуємо маринад для курки. Очищаємо ківі, часник. Прокручуємо їх у чаші блендера до стану пюре. Додаємо майонез, оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, сіль, перець. Перемішуємо ретельно до однорідного стану.

Маринад з ківі даємо до курячих стегон. Перемішуємо, маринуємо курку у холодильнику 6 годин. Миску краще затягнути харчовою плівкою.

У сковорідку гриль-газ вливаємо склянку води, прогріваємо хвилину. На ґрати кладемо замариновані стегна.

Готуємо шашлик на одній стороні 25 хвилин, перевертаємо та підсмажуємо ще 10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: шашлик, курка, мама, рецепти. їжа, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Намазка з тунця та сиру — рецепт

    Харчування | 21:30, 19.01.2026

    Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

    Харчування | 20:43, 19.01.2026

    Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за тем

    Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

    Харчування | 14:00, 18.01.2026

    Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива шв

    Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

    Харчування | 13:00, 18.01.2026

    Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати

    Бутербродна паста з тунця і овочів — рецепт без майонезу

    Харчування | 14:00, 17.01.2026

    Це простий рецепт бутербродної пасти з тунця, яку можна приготувати приблизно за 15 хвилин без плити та будь-якої термічної обробки. Достатньо змішати готові інгредієнти — і намазка готова. Її зручно використовувати для тостів, крекерів, лавашів або

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо

    Морквяний кекс з кремом — рецепт

    Харчування | 13:00, 17.01.2026

    Це буде вологий морквяний кекс на олії. Для тіста потрібно 4-5 тертих морквин. Крем зробимо з вершкового сиру типу «Філадельфія» та масла, прикрашаємо випічку волоськими горіхами.

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитк

    Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

    Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

    Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

    Коментарі до новини