Готуємо шашлик з курячих стегон у маринаді з ківі

Adoption
Date
  • 1016 Переглядів
Щоб шашлик з курки вийшов соковитим та смачним, пропонуємо його замаринувати у пікантному маринаді з ківі.

0782_6-26.jpg (144.5 Kb)

Інгредієнти:

курячі стегна - 1 кг
ківі – 2 шт.
часник - 2 зубчики
сік лимона – 2 ст. л.
соєвий соус – 2 ст. л.
олія оливкова - 2 ст. л.
майонез – 2 ст. л.
сіль, перець мелений - за смаком

Приготування:

Курячі стегна промиваємо під проточною водою. Обтираємо їх паперовими рушниками.

Приготуємо маринад для курки. Очищаємо ківі, часник. Прокручуємо їх у чаші блендера до стану пюре. Додаємо майонез, оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, сіль, перець. Перемішуємо ретельно до однорідного стану.

Маринад з ківі даємо до курячих стегон. Перемішуємо, маринуємо курку у холодильнику 6 годин. Миску краще затягнути харчовою плівкою.

У сковорідку гриль-газ вливаємо склянку води, прогріваємо хвилину. На ґрати кладемо замариновані стегна.

Готуємо шашлик на одній стороні 25 хвилин, перевертаємо та підсмажуємо ще 10 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: шашлик, курка, мама, рецепти. їжа, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати к

    Як зелений чай впливає на мозок?

    Харчування | 06:30, 27.01.2026

    Зелений чай — це не просто напій для тих, хто прагне «здорового способу життя». Цей ароматний еліксир може сповільнювати старіння мозку, покращувати концентрацію та навіть підіймати настрій. І все це — завдяки унікальному поєднанню антиоксидантів, ам

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке

    5 продуктів, які не варто їсти, коли болить горло

    Харчування | 21:30, 26.01.2026

    Біль у горлі — один і найпоширеніших симптомів застуди, грипу чи сезонних алергій. Але іноді винна навіть не хвороба, а сухе повітря чи вечір караоке з друзями. І ось ви прокидаєтеся вранці, а ковтати — боляче.

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Лимонне печиво з тріщинками (мармурове) — як спекти за простим рецептом?

    Харчування | 14:00, 26.01.2026

    Потрібно мати лише 30 хвилин на активне приготування.

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Французький шоколадний рулет на десерт — рецепт з цукатами

    Харчування | 13:00, 26.01.2026

    Французький шоколадний рулет, виготовлений із пористого шоколадного бісквіта з начинкою із густих збитих вершків, — це кращий десерт для чаювання.

    Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, бі

    Найпоширеніші дитячі харчові алергени

    Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

    Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

    Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до

    Печиво з трьох інгредієнтів: як швидко приготувати?

    Харчування | 14:00, 25.01.2026

    Напевно у вас завжди знайдуться три цих інгредієнти — борошно, цукор і вершкове масло. Саме з цих компонентів готується дуже смачне пісочне печиво до чаю.

    Пропонуємо спекти корисні панкейки з яблуком і корицею без цукру. Замість цукру візьмемо стевію або інший замінник.

    Корисні панкейки з яблуком і корицею — рецепт без цукру

    Харчування | 13:00, 25.01.2026

    Пропонуємо спекти корисні панкейки з яблуком і корицею без цукру. Замість цукру візьмемо стевію або інший замінник.

    Коментарі до новини