Готуємо салат з кукурудзою-гриль, овощами та креветками

Святковий салат, який зможе приготувати кожен. Подають кукурудзяний салат із креветками охолодженим.

Інгредієнти:

креветки - 100 г
помідори чері - 4 шт.
огірок - 1
перець халапеньйо - 1 шт.
червоний лук - 1/4 головки
кінзи, мелко нарезанной - 1 ложка
петрушки - 1 ложка
оливкової олії - 2 столові ложки
сіль и перець - до смаку
лимонного соку - 3 - 4 чайних ложки

Приготування:

Креветки відварити або обжарити до готовності і очистити.

У перці халапеньо видалити кісточки, нарізати його кубиками.

Помідори чері порізати навпіл, огірок кубиками.

Кукурузу класти прямо на сковорідку-гриль і жарити на середньому вогні. Готувати близько 10 - 12 хвилин, поки всі сторони не стануть трохи темними. Потім зрізати зерна кукурудзи в чашу.

Додайте в чашу помідори, огірок, креветки.

Додайте зелень і всі інші інгредієнти, перемішайте салат.

Накрийте чашу і поставте в холодильник не менше ніж за годину до подачі на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм

Коли дитині можна давати їсти банан?

Дитяче харчування | 07:30, 29.12.2025

Момент, коли можна вперше запропонувати банан немовляті, залежить від багатьох факторів, від віку до індивідуального розвитку, і саме про це ми поговоримо детально, спираючись на свіжі рекомендації педіатрів.

Салат «Шуба» в лаваші — подача у вигляді рулету

Харчування | 14:00, 28.12.2025

Пропонуємо вам приготувати класичний салат «Шуба» в оригінальній подачі. Такий варіант страви можна приготувати набагато швидше, а смакувати салат буде так само чудово.

Сирні оладки з додаванням розчинної кави — рецепт

Харчування | 13:00, 28.12.2025

На 200 г кисломолочного сиру потрібно 2-3 ст. л. кави. Тісто замішуємо на кефірі та соді.