Готуємо салат з кукурудзою-гриль, овощами та креветками

Святковий салат, який зможе приготувати кожен. Подають кукурудзяний салат із креветками охолодженим.

Інгредієнти:

креветки - 100 г
помідори чері - 4 шт.
огірок - 1
перець халапеньйо - 1 шт.
червоний лук - 1/4 головки
кінзи, мелко нарезанной - 1 ложка
петрушки - 1 ложка
оливкової олії - 2 столові ложки
сіль и перець - до смаку
лимонного соку - 3 - 4 чайних ложки

Приготування:

Креветки відварити або обжарити до готовності і очистити.

У перці халапеньо видалити кісточки, нарізати його кубиками.

Помідори чері порізати навпіл, огірок кубиками.

Кукурузу класти прямо на сковорідку-гриль і жарити на середньому вогні. Готувати близько 10 - 12 хвилин, поки всі сторони не стануть трохи темними. Потім зрізати зерна кукурудзи в чашу.

Додайте в чашу помідори, огірок, креветки.

Додайте зелень і всі інші інгредієнти, перемішайте салат.

Накрийте чашу і поставте в холодильник не менше ніж за годину до подачі на стіл.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.