Інгреденти:
кулінарний спрей - для змащення
кленового сиропу - 1,5 чашки
подрібненої кориці - 2 чайні ложки
борошна - 1,3 склянки
розпушувача - 2 чайні ложки
харчової соди - 0,5 чайної ложки
солі - 0,25 чайної ложки
меленого мускатного горіха - 0,5 чайної ложки
меленого імбиру - 0,25 чайна ложка
меленої гвоздики - щіпка
знежиреного (2%) молока - 1 склянка
гарбузового пюре - 0,5 склянки
світло-коричневого цукру - 3 столові ложки
розтопленого вершкового масла - 2 столові ложки
яйце - 1 яйце
збиті вершки+сироп - при подачі, за бажанням
Приготування:
Збризкайте велику антипригарну сковорідку кулінарним спреєм, розігрійте на середньому вогні.
Змішайте сироп та 1/2 чайної ложки кориці в маленькій каструлі. Нагрійте дуже слабкому вогні (приблизно до 40 градусів).
Тим часом змішайте разом борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, 1,5 чайних ложки кориці, що залишилися, мускатний горіх, імбир і гвоздику в середній мисці; відкладіть.
Збийте у великій мисці молоко, гарбуз, коричневий цукор, топлене масло та яйце. Змішайте борошняну суміш із гарбузовою сумішшю до однорідного стану.
Смажте млинці, викладаючи трохи тіста і готуйте до золотаво-коричневого кольору приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте відразу, поливши сиропом і прикрасивши збитими вершками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, мама оладки, гарбуз
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які здатні побороти застуду
Імунітет | 13:00, 26.12.2024
Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет
Харчування | 10:30, 26.12.2024
Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?
Здоров'я | 09:30, 26.12.2024
Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Вітаміни для імунітету дітей і дорослих
Імунітет | 07:40, 26.12.2024
Грецький горіх запобігає розвитку онкології
Здоров'я | 06:20, 26.12.2024