Готуємо оладки з гарбузового пюре

Adoption
Date
  • 1038 Переглядів
Легкі та повітряні пряні гарбузові оладки чудово підійдуть для сніданку.

7028_vafli3.jpg (44.5 Kb)

Інгреденти:

кулінарний спрей - для змащення
кленового сиропу - 1,5 чашки
подрібненої кориці - 2 чайні ложки
борошна - 1,3 склянки
розпушувача - 2 чайні ложки
харчової соди - 0,5 чайної ложки
солі - 0,25 чайної ложки
меленого мускатного горіха - 0,5 чайної ложки
меленого імбиру - 0,25 чайна ложка
меленої гвоздики - щіпка
знежиреного (2%) молока - 1 склянка
гарбузового пюре - 0,5 склянки
світло-коричневого цукру - 3 столові ложки
розтопленого вершкового масла - 2 столові ложки
яйце - 1 яйце
збиті вершки+сироп - при подачі, за бажанням

Приготування:

Збризкайте велику антипригарну сковорідку кулінарним спреєм, розігрійте на середньому вогні.

Змішайте сироп та 1/2 чайної ложки кориці в маленькій каструлі. Нагрійте дуже слабкому вогні (приблизно до 40 градусів).

Тим часом змішайте разом борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, 1,5 чайних ложки кориці, що залишилися, мускатний горіх, імбир і гвоздику в середній мисці; відкладіть.

Збийте у великій мисці молоко, гарбуз, коричневий цукор, топлене масло та яйце. Змішайте борошняну суміш із гарбузовою сумішшю до однорідного стану.

Смажте млинці, викладаючи трохи тіста і готуйте до золотаво-коричневого кольору приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.

Подавайте відразу, поливши сиропом і прикрасивши збитими вершками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сніданок, мама оладки, гарбуз


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

    Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

    Харчування | 14:00, 30.05.2026

    Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

    Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового

    Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

    Харчування | 13:00, 30.05.2026

    Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.

    Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

    Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт

    Харчування | 14:00, 29.05.2026

    Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

    Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, викор

    Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 29.05.2026

    Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).

    Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і

    Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання

    Харчування | 14:00, 28.05.2026

    Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р

    Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желат

    Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт

    Харчування | 13:00, 28.05.2026

    Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страв

    Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків

    Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026

    Є багато речей, до яких доросле життя нас не готувало. Наприклад, до необхідності щодня придумувати, чим годувати сім’ю. Коли потрібно придумати страви на святковий стіл – це одна справа, і зовсім інша річ, коли фантазію треба включати щодня. Особлив

    Коментарі до новини