Готуємо оладки з гарбузового пюре

Легкі та повітряні пряні гарбузові оладки чудово підійдуть для сніданку.

Інгреденти:

кулінарний спрей - для змащення
кленового сиропу - 1,5 чашки
подрібненої кориці - 2 чайні ложки
борошна - 1,3 склянки
розпушувача - 2 чайні ложки
харчової соди - 0,5 чайної ложки
солі - 0,25 чайної ложки
меленого мускатного горіха - 0,5 чайної ложки
меленого імбиру - 0,25 чайна ложка
меленої гвоздики - щіпка
знежиреного (2%) молока - 1 склянка
гарбузового пюре - 0,5 склянки
світло-коричневого цукру - 3 столові ложки
розтопленого вершкового масла - 2 столові ложки
яйце - 1 яйце
збиті вершки+сироп - при подачі, за бажанням

Приготування:

Збризкайте велику антипригарну сковорідку кулінарним спреєм, розігрійте на середньому вогні.

Змішайте сироп та 1/2 чайної ложки кориці в маленькій каструлі. Нагрійте дуже слабкому вогні (приблизно до 40 градусів).

Тим часом змішайте разом борошно, розпушувач, харчову соду, сіль, 1,5 чайних ложки кориці, що залишилися, мускатний горіх, імбир і гвоздику в середній мисці; відкладіть.

Збийте у великій мисці молоко, гарбуз, коричневий цукор, топлене масло та яйце. Змішайте борошняну суміш із гарбузовою сумішшю до однорідного стану.

Смажте млинці, викладаючи трохи тіста і готуйте до золотаво-коричневого кольору приблизно 2-3 хвилини з кожного боку.

Подавайте відразу, поливши сиропом і прикрасивши збитими вершками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.

Кава може врятувати від мігрені

Харчування | 20:30, 16.11.2025

Кава позбавляє мігрені - вчені відкрили нові властивості кофеїну.

Винайдено формулу, яка може продовжити життя

Здоров'я | 19:30, 16.11.2025

2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт

Харчування | 15:00, 16.11.2025

Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.

Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном

Харчування | 14:00, 16.11.2025

Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца