Інгреденти:
Молоко – 0,5 л
Яблука - 1-2 штуки
Борошно – 100-120 г
Яйця – 3 штуки
Цукор – 2 ст.л.
Ванілін - пара щіпок
Сіль - щіпка
Олія соняшникова - 3-4 ложки
Сметана, горіхи, мед - за смаком та бажанням
Покроковий рецепт:
1. У глибокій мисці добре збити яйця. Зверніть увагу, що яйця мають бути теплими та свіжими. Додайте сіль, ванілін та цукор. Збивати доти, поки цукор не розчиниться.
2. Тепер вливайте тепле молоко. Воно обов'язково має бути теплим. Тепер все ретельно перемішайте.
3. Продовжуючи збивати віночком, поступово додавайте борошно і соняшникову олію і продовжуйте помішувати доки не зникнуть грудочки. Тісто має вийти однорідним, приємного кольору.
4. Вимите яблуко нарізати кружечками. Коли в розпечену сковороду виллєте трохи суміші, покладіть у середину млинця кружечок яблука. Як тільки низ млинця почне піддуватись, обережно відокремте краї від сковорідки. Можна використовувати невеликий ножик. Потім акуратно переверніть млинець і випікайте ще кілька 25-30 секунд.
5. Млинці бажано подавати гарячими з додатками на ваш смак
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, мама, млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї
Харчування | 12:28, 03.08.2026
Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів
Харчування | 13:45, 02.08.2026
Салат з дині огірка та ожини — легка літня страва
Харчування | 09:23, 01.08.2026
Кукурудзяне морозиво стало десертом літа: як його приготувати
Харчування | 01:26, 01.08.2026
Салат з кабачками та рибними консервами
Харчування | 23:10, 30.07.2026
Ніжний кукурудзяний крем-суп із беконом – food-хіт кінця літа
Харчування | 10:47, 30.07.2026
Кабачки з фаршем у клярі: проста вечеря замість котлет
Харчування | 23:48, 29.07.2026