Інгредієнти:
Капуста броколі - 1 невеликий качан
Перець болгарський (можна різного кольору) – 2 шт.
Цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
Яйця – 3-4 шт.
Вершки 10-20% - 1 маленька упаковка
Сир – 100-150 г
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Покроковий рецепт:
Добре промиваємо та очищаємо всі овочі.
Цибулю нарізаємо півкільцями.
Перець нарізаємо соломкою.
Броколі нарізаємо на невеликі суцвіття.
Натираємо на тертці сир.
Яйця змішуємо із вершками і добре збиваємо міксером. Додаємо сіль, спеції, перемішуємо. Виходить пишна маса.
Викладаємо всі овочі у спеціальну форму для запікання.
Усі овочі заливаємо яєчною сумішшю.
Відправляємо все запікатися до духовки на 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Приблизно за 20 хвилині посипаємо тертим сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, сир, овочі, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Холодець з коропа — найпрозоріша страва на вашому столі
Харчування | 13:00, 27.04.2024
6 каш, які допоможуть мамі легко схуднути
Дієта для мами | 12:10, 27.04.2024
Що може статися, якщо часто їсти банани?
Харчування | 11:20, 27.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти шоколад?
Харчування | 09:30, 27.04.2024
Мафіни з курячого фаршу — як зробити дієтичну смакоту?
Харчування | 14:00, 26.04.2024
Пісна картопля з грибами «Ситий зять»
Харчування | 13:00, 26.04.2024
І дітям, і дорослим: Що їсти при низькому гемоглобіні?
Хвороби | 01:20, 26.04.2024