Готуємо салат з куркою та грибами

Оригінальний, ситний освіжаючий і дуже смачний салат.

Інгредієнти:

консервована біла квасоля - 1 банка
нарізані консервовані печериці - 1 невелика банка
куряче філе - 300-400 г
картопля - 6 бульб
мариновані огірки – 3-4 шт.
майонез – 100-150 г
сіль, мелений чорний перець - за смаком
зелена цибуля - пучок
часточка лимона - для прикраси

Покроковий рецепт:

1. Відварити куряче філе (або курячі грудки) до готовності в злегка підсоленій воді. Остудити та нарізати невеликими кубиками.

2. Картоплю відварити у мундирі. Остудити овоч та очистити, нарізати невеликими кубиками.

3. Яйця зварити накруто, охолодити, очистити від шкаралупи і дрібно нарізати.

4. Відкрити консервовану квасолю і злити рідину (для зручності можна кинути на друшляк).

5. Огірки нарізати невеликими кубиками або натерти на тертці.

6. Зелену цибулю вимити, обсушити і нарізати довгими смужками (довжину вибирайте на власний розсуд, все залежить від глибини вашого посуду).

7. Змішати у ємності всі підготовлені інгредієнти (крім зеленої цибулі), заправити майонезом. Смужки із зеленої цибулі викласти вертикально по бортику салатника і викласти салат. Прикрасити салат часточкою лимона.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм