Інгредієнти:
води - 2 склянки
сирого короткозернистого білого рису - пів склянки
незбираного молока - 2 склянки
цукру - 4 столові ложки
незбираного молока - пів склянки
кукурудзяного крохмалю - 4 столові ложки
ванільного екстракту - 1 чайна ложка
меленої кориці - чверть чайної ложки або до смаку
Покроковий рецепт:
У каструлі довести до кипіння воду із рисом. Як закипить, відразу зменште вогонь до середньо-слабкого. Варіть на повільному вогні без кришки, іноді помішуючи, приблизно 30 хвилин, поки більшість води не вбереться і рис не стане м'яким.
Налийте в каструлю 2 склянки молока та цукру та збільшіть вогонь до сильного.
Тим часом змішайте в мисці 1/2 склянки молока та кукурудзяний крохмаль.
Як тільки рисово-молочна суміш закипить, додайте суміш кукурудзяного крохмалю та ванільний екстракт. Перемішайте, зніміть із вогню.
Розлийте рисовий пудинг в окремі порційні страви та посипте корицею. Дайте охолонути до кімнатної температури. Заберіть у холодильник до повного охолодження не менше 4 годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пудинг
Цікаво також:
Новини по темі
Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?
Харчування | 13:00, 06.05.2024
Чи всі фрукти влітку безпечні для дітей з алергією?
Дитяче харчування | 01:30, 06.05.2024
Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?
Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024
Помідори з сиром і часником по-новому
Харчування | 14:00, 05.05.2024
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024