Готуємо картопляний салат з овочами та печінкою

Давайте приготуємо смачний салат на сніданок, серед інгредієнтів якого відварена куряча печінка, поєднана з подрібненою морквою.

Інгредієнти:

Картопля – 2 шт.
Печінка куряча - 200 г
Яйце - 2 шт.
Огірок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Часник – 1 зуб.
Зелень – за смаком
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Майонез – 3 ст. л.

Покроковий рецепт:

На обробну дошку розміщуємо відварену курячу печінку і подрібнюємо її соломкою.

Наступний інгредієнт салату – морква – наріжемо аналогічно, у формі соломки.

Очищаємо картоплю від шкірки. Її для салату наріжемо кубиками.

Також зробимо і зі свіжим огірком. З огірка видаліть шкірку тільки, якщо вона гірчить.

Ріжемо курячі яйця шматочками. Подрібнюємо зелень.

Всі подрібнені інгредієнти збираємо в мисці, приправляємо на смак сіллю і чорним меленим перчиком. Доречний у салаті буде і пропущений через прес часник. Салат заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Смачний салат з курячою печінкою та морквою готовий!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

Харчування | 14:00, 16.02.2026

Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

Харчування | 13:40, 16.02.2026

Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

Харчування | 13:00, 16.02.2026

Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!